为了宝宝们的饮食健康
晚报讯 近日,翠屏区第四届学校食堂管理能力比赛学前教育片区预赛活动在区级机关幼儿园举行。翠屏区(含临港)六大学前教育集团经过集团内初赛选拔出优秀选手参加本次比赛活动。区级机关幼儿园党支部书记、园长张春媚在开幕式上致辞,并对该园食堂精细化管理和“食育”文化建设作了简要介绍。
比赛分为理论比赛和纠错比赛。理论考试现场纪律严谨,参赛选手们奋笔疾书,在短短30分钟内完成了答题。纠错比赛中,选手们结合食品安全的相关法律、法规、规范、规定等,在有限的时间内快速、精准地找出了视频和功能间里不规范的操作和错误的设置;功能间纠错环节,最快的选手仅用了3分54秒就完成答卷,展现出了选手们扎实的业务技能。经过激烈的角逐,区级机关幼儿园学前教育集团、鲁家园幼儿园学前教育集团获得区总决赛理论比赛入场券;曾红、史利红、尹波、徐敏、曾文艳五名选手获得区总决赛个人纠错比赛入场券。
董琳 牛婷
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