改革创新中倾力谋变 ——宜宾市白酒产业改革发展综述
[摘要]——宜宾市白酒产业改革发展综述
□本报记者 陈玉霞
川酒甲天下，精华在宜宾。
白酒产业，作为宜宾最具区域特色的传统优势产业，是全市经济社会发展的重要支撑。从高速发展到历经市场“寒冬”，从产业“复苏”到迎着新一轮发展机遇扬帆起航……作为改革开放深度参与者和最大受益者之一，宜宾白酒产业在转型升级中昂首挺进，在改革创新中砥砺前行。
改革开放的历史征途上，宜宾白酒产业留下深深印记，结出硕果累累，书写绚丽篇章，不断汇聚推动宜宾改革发展的强大合力。
改革攻坚破难题
干壮枝繁提升竞争力
宜宾，作为“中国白酒金三角”核心区，千百年来，得天独厚的气候、土壤、水质等自然条件孕育出不可复制的酿酒生态环境，数千年独具匠心的酿酒技艺让白酒产业成为了宜宾人的骄傲。
醇香的酒，催生着时代的嬗变。
2012年以来，宏观经济下行等诸多不利因素引发白酒行业环境发生深刻变化，曾经“风光无限”的白酒市场遭遇寒冬，全国白酒产业受到严重冲击，宜宾也未能幸免，全市白酒产业转而进入行业深度调整期，市场的“严冬”让不少白酒企业感受到阵阵“寒意”，陷入发展的迷茫期。
为了促进白酒产业持续、健康发展，宜宾市坚持问题导向，以改革为抓手，不断优化政策举措夯实产业基础，先后出台《关于推进宜宾名优白酒产业持续健康发展的意见》《关于支持白酒产业高质量发展的实施意见》《关于进一步支持五粮液集团有限公司做强做优做大的实施意见》等系列改革文件，全面深化白酒产业供给侧结构性改革，推动白酒产业转型升级和提质增效；面对人才瓶颈，与四川理工学院合作共建白酒学院，与中国酒业协会共建中国白酒酿酒培训基地、中国白酒学院，培养专业型酿酒技术人才和市场营销人才，打造中国白酒人才培养基地；面对企业融资难的问题，创新形式，搭建融资平台，开展“原酒质押贷款”“窖池抵押贷款”等融资模式，创新设立“宜宾市白酒企业互助资金”，撬动宜宾市商业银行为酒类企业累计发放贷款逾20亿元；面对市场逆境，积极鼓励和引导企业调整产品结构，顺应消费潮流，抢占市场。同时，成立宜宾名优白酒标准联盟，推动名优白酒企业加快转变发展方式，巩固和提升宜宾名优白酒发展水平。
攥紧的拳头更有力。在夯实基础的同时，宜宾更以握指成拳之势不断提升白酒产业竞争力。拟组建宜宾酒业投资集团，通过开展白酒生产经营、股权投资和融资担保业务等，对全市中小白酒生产企业进行资源整合，切实解决宜宾酒类企业小而散的问题。
今年1—8月，全市规模以上白酒企业实现主营业务收入710.74亿元，同比增长11.69%；主营业务收入占全市规上工业的41.52%。勾勒出白酒产业在全市经济发展版图上浓墨重彩的一笔。
创新求变谋跨越
“中国酒王”迸发新活力
改革赢得发展，开放拥抱未来。
近年来，面对经济发展新常态、行业发展新业态，五粮液集团公司乘势而为，主动顺应国企改革，统筹推进供给侧结构性改革。在稳步推进主业改革发展，扎实做强主业方面，及时调整公司班子成员分工，增强生产系统干部力量，持续推进“互联网+”建设，战略性提出“百城千县万店”工程，乘借 “一带一路”东风，持续推进国际化战略性并购进程，组建五粮液国际（欧洲）有限公司，着力提升公司国际影响力和知名度；在加快推进、持续做优多元产业结构调整方面，淘汰落后产能，持续推进混合所有制改革，着力打造国有企业混合所有制改革的样板工程。
今年4月，随着五粮液数字化转型项目的正式启动，着力研发、供应链、生产、营销等方面的变革也随即开启，利用数字技术重塑商业战略和模式为五粮液“二次创业”注入了新动力；今年6月，中国酒业大数据中心在五粮液集团公司成立；今年7月，五粮液集团公司和四川大学华西医院签署“华西五粮液健康产业创新研究院”和“华西五粮液健康中心”“一院一中心”战略合作协议；今年8月，五粮液酿酒专用粮宜宾基地高粱收购正式开始，2万亩高品质高粱陆续过秤，五粮液通过“核心示范”“订单农业”和“战略合作”三种模式全面升级专用粮基地；今年9月，再度起跑的“五粮液杯”2018中国白酒新生代酒品超级调酒大赛将传统白酒与西式调酒相结合，让白酒以其独特的魅力更具“国际范”……一帧帧、一幕幕，皆成为五粮液在不断改革创新中谋求跨越的缩影。
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