开展食堂技能大赛 提升后勤服务质量

本报讯（丁敏）月曰，翠屏区学校食堂从业人员技能大赛总决赛在宜宾市工业职业技术学校举行。全区（含临港）各公民办中、小学及幼儿园分管领导及具体管理人员到场观摩。

经过紧张的角逐，最终，虹桥幼儿园集团和方水中心学校分获接力赛团体冠军。来自邱场中心校的陈建林、李庄中学的吴学名、宜宾四中的李声蓉三位食堂师傅分别摘得切配、烹饪、添量桂冠，其余参赛队和选手获得二等奖、三等奖或纪念奖。

“从今年决赛情况看，翠屏区学校食堂从业人员的水平在提高。”翠屏区学校后勤保障中心负责人说，在寄宿制工程实施后，如何让家长放心，孩子吃的开心，保障学生健康快乐成长，一直是翠屏区努力的方向。开展食堂从业人员技能比赛，一方面加强学校后勤管理，提高服务质量；一方面搭建学习平台，共同提升，做好后勤服务工作。

为提高后勤服务质量，转变思路，树立后勤变前勤意识，翠屏区自年开始，每年举办一届食堂从业人员技能赛、后勤征文比赛、健康知识讲座等多种活动，搭建平台，展示、交流，促进全区学校后勤服务提升。

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