我家客人与安宁烧酒
□ 安靖
我家与安宁烧酒很有缘，这是因丈夫好客，常有各地亲友来我们这以酒闻名的酒都宜宾聚会，作为内当家的我，首先考虑的是用什么酒待客。因宜宾好酒有数千元一瓶的，也有十来元一斤的。我们是工薪族，既要让客人喝到酒都好酒，又要考虑自己经济承受能力。几经选择，我们选中了安宁烧酒。这倒不是因安宁烧酒在宜宾好酒中价格最低，而是作为宜宾人我们深知本地酒的性价比，知道安宁烧酒的用料、酿造方法、口感与那些价格高上数十倍的名酒差不多。
果然，这酒上桌后客人们极口称赞它清香醇厚、绵甜净爽、回味悠长。不但客人很喜欢，因“礼尚往来”，还减少了高档名酒上桌的压力。见客人喜欢，离开时，我们总是买上几坛安宁烧酒作为咱酒都的土特产相送。
前不久，又有客人来宜宾。我大脑一热，去买了两瓶高档名酒待客。刚摆上桌，摆谈正欢的客人就愣了：怎么，嫂子将我们当外人了？
见客人误会，丈夫忙申明我们因涨了点工资，想换个品牌庆祝一下。客人笑道：没必要花冤枉钱吧？真正喝酒的人只讲品味，不在乎名牌和包装。既是至亲好友，还是喝价廉物美的安宁烧酒吧！
从那以后，凡客人来宜宾，我们都用安宁烧酒待客。
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