全川第一的背后
晚报记者 郑蓉 文/图
2014年，宜宾茶叶出口稳居全川第一；这个“第一名”的背后，有宜宾茶人的努力和探索，更有宜宾茶业出口破局的决心和信心。
■ 辉煌再现
上世纪八十年代，是宜宾茶叶出口的黄金时期，曾经创下年出口金额841万美元的佳绩；但进入九十年代，由于各种原因，宜宾茶出口渐渐式微。
从2008年第一届宜宾早茶节开始，不少茶企开始摸索出口之路。
2003年成立的筠连双星茶业，初衷是做内销、创品牌；但五六年后，创始人应翔发现，和其他茶企相比，双星要追上很难。2009年，应翔结识了两位浙江出口茶商，了解到当时四川茶叶出口几乎为零，市场空白大。应翔改变了企业的经营方向，甚至放弃已有的“公历310”品牌，开始抢滩茶叶国际市场。
在寄样、送样给国外客户不下两百次后，应翔终于拿下第一笔订单。
同双星一样摸索前进的，还有四川升泰茶业、龙芽进出口贸易、川红茶业集团。
通过持续不断的努力，2014年，宜宾茶叶的出口总额852万美元，其中，四川升泰茶业451万美元、龙芽进出口贸易352万美元、双星茶业35万美元、川红茶业集团14万美元。
■ 出口之难
宜宾有800多家茶厂，但为何只有四家参与出口业务？从双星茶业的情况可见一斑。
2014年，双星茶叶出口从200多万美元缩水为35万美元。原来，他们放弃了之前的中间商，自己寻找客户，但业绩数字并不理想。
“客户不是那么好找的。”升泰茶业总经理潘贵成深有感触，欧盟、日本等茶叶农残检测标准严苛、检测方法多，很多产品经不起检验；此外，要找一个新客户，起码要磨合几年，双方才能建立信任稳定的关系。
“走出去的（茶）企业少，多半是因为其产品不对路。”负责双星出口业务的李珠认为，出口国的技术标准、质量要求、消费习惯等都要研究，找到适销对路的产品很重要。
宜宾市茶叶站高级农艺师谢邦文说，目前宜宾出口的茶叶多是原料茶，利润低、附加值低，而且品质不稳定；所以，很多企业更愿意做熟悉的国内市场。
川茶集团副总经理樊凯歌说，当年他们的产品不符合客户需求，价格偏高；发了两个货柜后，发现不划算，赶紧转向国内市场。
■ 质量为先
作为宜宾茶叶出口第一的升泰茶业，出口业务已经占了其总业务量的九成。虽然渠道稳定，但原任宜宾茶厂厂长的潘贵成很谨慎，他们每次接的都是一两万斤的小订单。出口茶叶检验不合格很麻烦，有可能销毁或转港，每次小批量走，一旦有问题，自己也能承担风险。
但樊凯歌认为，“我们的茶叶其实能够达到国际标准。”这源于，从2014年期，宜宾已经开始着力推进农产品（含茶叶）质量可追溯体系建设，目前已经有多家企业建立了该体系。“推进茶园标准化、规范化建设，从源头抓质量。”谢邦文说。
2014年，宜宾市农业局会同市质监局、市食品药品监督管理局、市公安局共同修订了《宜宾市茶叶质量安全规范化建设实施方案（2014-2017年）》，决定由市茶产业化发展领导小组办公室牵头，联合农业、质监等相关部门加快制定和完善适合宜宾市特点的涵盖产前、产中、产后全过程的茶叶标准化生产技术体系，及时应对国际、国内市场准入条件的变化，达到国内外市场标准体系的要求。实施规模化种植。按照绿色食品茶叶产地环境条件标准，选择相对集中连片的茶叶基地开展建设活动。组织标准化生产。
同时，全面推进茶园病虫害绿色防控, 严格控制茶叶农药残留，全面建立茶叶质量可追溯体系，建立茶叶生产、经营记录制度，实施标识管理，将茶叶产地、采摘日期、加工时间、茶树品种、投入品登记、源头检测记录、加工企业、从业人员、成品茶检测记录、包装时间、经销网点等茶叶信息录入宜宾市农产品追溯系统，向消费者公开并自觉接受监管。
此外，茶企也在着力打破低价原料茶的出口格局。2015年，川茶集团和俄罗斯将合作建厂，共同注资，川茶集团负责种植、加工，俄方负责分包和销售，共同推出适合俄罗斯不同民众需求的产品，推广川茶品牌。
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