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请宴嫂上门做年夜饭 在宜宾还是新鲜事哦

宜宾晚报 2015-02-11 23:33 大字

晚报记者 胡雪

眼看春节越来越近,象征热闹、团圆、温馨的“年夜饭”被大家提上日程。记者了解到,在北京、上海等大城市,甚至离宜宾并不遥远的重庆,请“宴嫂”上门烹制年夜饭开始走俏。那么,宜宾市民是否有此需求?宜宾的家政服务公司是否开展了这样的服务呢?

【重庆】

“宴嫂”每日工资

最低150元

今年春节大年三十开始放假,许多上班族没时间也没有精力做年夜饭。老人们有时间,可要做一两桌甚至更多些的菜肴,买、洗、切、烹,绝对是个体力活。而大多数“90后”则双手一摊:“做不来”。因此,“宴嫂”在一些地方逐渐走俏。

在重庆,不少家政公司都提供“宴嫂”服务,最近也都接到了咨询或预订电话。“宴嫂”一天的费用在150元至250元。为了对“宴嫂”的厨艺进行升级,有些比较大型的家政服务公司还组织烹饪师对“宴嫂”进行专门的烹饪培训,除了家常菜外,还包括比较高档的菜品,并且菜系也比较多样。

【宜宾】

少数家政公司

可提供“宴嫂”服务

采访中,记者联系了五六家家政公司,但对方均表示暂时没有开展“宴嫂”上门烹制年夜饭的服务。

位于宜宾临港开发区金凤凰小区的某家政服务公司表示暂时没提供“宴嫂”服务,并且“还没有听说过这样的服务内容”。

位于宜宾城区南岸鼎业兴城小区的某家政服务有限责任公司的工作人员表示,目前宜宾还没有形成这样的市场,他们也没有接到过需要“宴嫂”服务的咨询电话,而且该家政公司的阿姨都要回家过年,没有人员。不过,几分钟后工作人员又联系记者说,该公司有几名曾经开过饭馆、有厨师经验的阿姨,如果市民有这样的需要,且愿意出价,那公司可以提供“宴嫂”服务,价格在500元左右。

宜宾城区南岸东区莱茵北路某家政公司的蒋女士表示,此前没有接到过市民的咨询电话,公司也没有往这方面考虑。蒋女士说,他们公司有几个很会做菜的阿姨,不过只能做家常菜。蒋女士觉得,“宴嫂”服务是个很好的发展方向,她会马上着手宣传,如果确有市民需要,公司考虑提供。

【市民】

对“宴嫂”服务

反应不一

家住盛世华庭小区的张女士表示,年夜饭都是家里的老人做,她只打个下手。对于请“宴嫂”上门服务,她觉得不太能接受,因为“年夜饭是一家人的团圆饭,有陌生人在,始终觉得怪兮兮的。”

而36岁的李女士则对“宴嫂”的健康情况提出疑问,“她们有健康证吗?”

不过,也有年轻市民表示可以接受“宴嫂”服务。22岁的市民王欣怡就说,她的妈妈身体不太好,不愿让妈妈太操劳,而自己又不太会做饭,在饭店吃又觉得少了些过年的味道,如果能请个“宴嫂”上门服务“应该很不错”。

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