春节热销“青春”茶
晚报记者 郑蓉 文/图
春节向来是茶礼的销售旺季。记者走访春节茶市发现，除了传统中档盒装茶叶旺销外，今年春节的茶市，主打“青春”牌的茶礼颇受年轻消费者喜爱。
养颜花草茶热销
“情迷玫瑰”“馥郁桂花”“灵香茉莉”“清心甘菊”……这些都是某茶叶品牌旗下的花草茶产品，不仅产品名字起得有吸引力，包装也很诱人。
在宜宾南岸某茶业综合店，记者看到，多数礼盒装的花草茶，外包装是简约时尚的纸盒，打开后可看到印着可爱卡通形象的圆形铁盒，几种花草茶被分装在其中。
“花草茶既养颜又怡情，而且包装精致，买来送亲朋好友既拿得出手，也很贴心。”购买了该礼盒的消费者王小姐和陈女士都这样表示。
年轻消费者已经成为传统和新兴茶企亟欲吸引的消费群体，多家茶企选择从茶叶制作工艺、种类、口味、包装及衍生品的研发上做足功夫，来赢取年轻消费群体。
市场需求导向产品设计
在近年来的电商销售数据中，消费者对茶叶的需求逐年增加，其中花草茶的成交商品数和成交店铺数增长尤为明显。
不少茶叶老字号企业也看到了市场的新变化，研究年轻人的喜好，并在工艺、口味和包装等方面作出改进，推出了针对年轻消费群的新产品。
“现在以都市年轻白领为主的年轻消费者在茶消费市场异军突起，他们中一部分人从小耳濡目染，对茶叶的种类和品牌比较了解，选择更有目的性；而另一部分消费者喜欢追逐潮流，他们更偏爱一些时尚、新颖的产品，比如包装精致的产品，或者比较热门的茶品；还有一部分年轻人生活、工作节奏比较快，健康、养生意识强，功能性茶品和花草茶成为他们购买的首选。”某品牌经营部的邓经理表示。因此，宜宾几家茶企都先后投入了“三角包”茶品，在冲泡方式上以更加便捷的方式获得都市白领的青睐。
“消费者越来越年轻化，但以都市白领为主的顾客喜欢喝口味淡雅、香气特别的茶。”某企业发展部负责人何先生表示。针对年轻人喜爱的口味，根据玫瑰花、栀子花养颜，桂花有助睡眠等特殊功效，他们将各色香花与年轻女性的喜好结合在一起，利用窨制技艺和独特的口味标准重新挖掘、调整和把关，为年轻消费者“量身定做”了全新窨制的花香茶。“我们运用独特的加工工艺制作出的速溶商务茶包型产品，冲泡方式简单、方便，更适合年轻人的生活习惯。而且产品的包装和色调也强调年轻、时尚化，整体包装更加简约、精致。”何先生表示。
品牌形象年轻时尚
在产品更新换代的同时，茶企的品牌形象也紧跟时尚潮流。据介绍，不少茶企在品牌、产品线和包装方式上都与以往大不相同：清新时尚的纸盒取代了以往厚重端庄的豪华包装，少于50克的小包装替代了以往的100克分装。改良后的茶品受到越来越多年轻消费者的追捧。
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