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这家火锅店 标语很“雷人”

宜宾晚报 2015-01-09 23:46 大字

晚报记者 车燕

江北一家火锅店墙上标语写道:吃饭误工作、不给女士夹菜、买单时故意打电话上厕所、打麻将专糊(和)老丈人、穿西装打领带长得比本店CEO帅……都将被加收50%的服务费。

“江北一家老火锅怕该改成耳朵火锅哦,因为不给女士夹菜要加收50%的服务费。”前日,记者在朋友的微信圈内看到一条《宜宾某饭馆内墙上的标语》,引得微友们围观及讨论。

真的是这样的吗?是娱乐还是商业炒作?昨(8)日,记者进行了实地调查。

微友———

店内挂出雷人标语

这位市民发的《宜宾某饭馆内墙上的标语》微信称,前日和朋友在宜宾上江北红丰西路一家还未开张的火锅店试吃,看到店内墙上的标语有点“雷人”。

这个标语写道:“到本店就餐的人员以下将加收50%的服务费:一、吃饭误工作的;二、来了一次不来二次的;三、买单时故意打电话上厕所的;四、不给女士夹菜的;五、打麻将专糊(和)老丈人的;六、穿西装打领带长得比本店CEO帅的。”

这条微信在朋友圈发出后,不少微友惊呼:“很有个性”、“很豪迈”,也有微友称这是一种商业炒作。

火锅店真有这样的规定?店主为何定下这样的规定?顾客买账吗?

店家———

是不会执行这“店规”

昨日上午,记者来到上江北找到了这家火锅店。

记者在店门前看到,该店还未开始正式运营,店名被红布遮挡着。走进店内,看见七八个工人正围坐成两桌在拌菜。据介绍,这家火锅店主要经营的是重庆味火锅,店内很大,有20多张餐桌,能容纳200左右个顾客同时就餐。店内墙壁全部刷的灰色,整体装修风格较简洁,细节处透露出一种复古的韵味,墙上贴着一些讲述重庆方言的有趣段子。其中最引人注意的是大厅内一面长1米多的标语框,框内写着上述5条“店规”。

“呵呵,这个啊,挺好耍的,自从我们店张贴上这个,每个来店内看到的人都在问会不会是真的。”店内的一名前台服务员告诉记者说,该店即将开张,墙上的规定只是老板为了好玩而写的,但火锅店在运营后,也不会按照墙上规定实行。

只是逗大家开心好玩

为什么会写下这些“雷人”标语?据该店老板饶仕霖介绍,他以前在房产公司做销售策划,现改行做餐饮,墙上的标语只是一种调侃,并不会被真的执行。因为店里主营土火锅,设计师是从重庆请过来帮忙设计的。

“店规的内容不是我原创。”饶仕霖坦言,自己所开的这家土火锅店是自己加盟重庆某品牌火锅。“如‘店规’中的‘穿西装打领带比本店CEO帅’这一句,是我在外地吃饭时看见的。”他说,自己当时觉得好玩,其它内容则是自己从网上借鉴后再创新,也是为了顾客在紧张工作后来吃火锅时能放松。

记者发现———

用“噱头”吸引顾客 还有一些店

在宜宾城区,记者发现像饶老板这样以某个主题或者某种“噱头”来吸引顾客的餐饮店还有很多。例如,南岸某家火锅店以“红色文化”为主题,从装修风格到服务员服装和用语都充满了“红色”韵味;还有南岸一家面馆开业时,提供了一项“待用面条”的服务。

对于这样的主题餐饮店,消费者会喜欢吗?市民会买账吗? 对此,记者随机采访了多位市民。

市民对此褒贬不一

“这完全就是炒作,本人觉得没什么意思,不咋样。”一位80后男士表示,不会因为这些花哨的东西来选择就餐场所,还是得看店家的服务态度和菜品的味道。

90后美女小立告诉记者:“我的朋友们都喜欢选择有特色主题的餐饮厅,感觉很有氛围,消费也不算很贵,还很好玩。”

专业人士点评———

餐店要聚人气 幽默也得有度

宜宾一名颜姓律师表示,商家的“店规”任意加收服务费不合法,不具有法律效力,但店家没有执行,就没有触犯法律,也未给顾客带来损失,只能算是一种给顾客的幽默笑话。

颜律师说,尽管这种幽默没有触碰法律与道德的底线,但也需要正确引导。如有些幽默与恶搞进行了人身攻击、扰乱了社会秩序,这就不仅仅是幽默,而是给他人带来了伤害,有可能触犯法律。因此,在调侃、幽默的时候,尺度非常重要。

宜宾市餐饮协会相关负责人告诉记者,目前宜宾整体的餐饮行业并不是很景气,这些以某些主题为主的餐饮店也是想以此来吸引消费者的眼球。一开始能聚集一定的人气,但能不能长久地“火热”下去,就说不准了。

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