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白酒产业调整转型期提质增效注入强劲动力

宜宾晚报 2014-12-11 23:58 大字

作为“中国白酒之都”,白酒业是宜宾的“一号产业”。今年,是整个白酒行业进入全面调整期的第二年。宜宾酒企为应对市场挑战,纷纷进行产业结构调整、提质增效、推进商业模式创新,力争创新突围。

立足本地

提质增效

宜宾白酒在全国享有盛誉,宜宾酒企在酒品方面都下足了功夫。宜宾长兴酒业负责人表示,企业针对行业的形势变化,作出了改革和创新措施:一是面向大众推出精品45°酒,迎合市场;二是企业提质增效,不断降低酒品利润,以争取更大的市场份额。

宜宾城区一酒业销售负责人说,宜宾酒品质高,要想在整个白酒行业中突围,企业必将联合经销商力量,推进企业产品结构调整、提质增效、创新商业模式,试水电商,多种方法建立紧贴市场需求的营销机制,巩固白酒品牌影响力,提升品牌价值和竞争力。

“现在已经过了好酒不怕巷子深的时代。”南溪一酒业负责人表示,以前白酒“高大空”的营销方式已经处于劣势。目前,对于一般白酒企业来说,首先要力争做成扎实的区域品牌,立足宜宾本地,再往周边甚至全国辐射。毕竟,企业的发展,要靠业绩说话。

今年以来,宜宾部分品牌白酒企业都在进行营销模式创新,提升市场占有率。部分酒企借助各类网购营销平台,开辟网购渠道。而宜宾白酒独特的酿造工艺技术、优良品质等生态营销、技术营销的宣传推广,也是目前酒企提升品牌影响力和开拓市场份额的有效举措。

调整结构

务求突破

作为宜宾的“一号产业”,在整个白酒行业处于调整期间,宜宾市采取了一系列积极应对措施,主动调整结构,务求突破,加快推进转型发展。相继出台了《推进宜宾市名优白酒基地发展建设的近期工作方案》)、《关于促进宜宾市名优白酒产业发展的意见》、《关于鼓励五粮液经销商在宜宾注册发展的意见》、《关于金融支持推进宜宾市名优白酒基地发展建设的意见》、《宜宾市名优白酒技术创新工作方案》等政策措施,全力推进白酒产业发展持续健康发展。

同时,坚定质量基础战略,制定了《宜宾名优白酒产业联盟标准》,加强企业质量管理,提升“宜宾酒”的品质,规范行业行为,推动行业健康发展。开展宜宾多粮浓香型白酒酿酒窖池标识管理和老窖池保护工作,有效保护白酒企业最具价值的核心资产,提升宜宾酒的质量发展能力。

在招商引资,做大产业方面,宜宾创造条件引进万联酒业投巨资入驻宜宾,整合宜宾原酒,将有效解决当前原酒滞销问题,长期将提升宜宾原酒附加值。引导企业深化营销改革,调整营销战略,重塑价格体系,构建新型厂商关系,将市场营销作为应对调整第一要务。市委市政府主要领导带队到销区走访客户,广泛征求意见,用以指导调整,努力满足不同层次的消费需求,切实改进提升市场营销的精准度务求实现市场营销的新突破。

记者获悉,在《宜宾市名优白酒产业发展基地规划(2013-2020)》中明确指出,到2015年,名优白酒产业占全市规模以上工业增加值比重,由目前的35%左右上升到40%以上,进一步巩固名优白酒“一号产业”的优势地位。

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