市民一大早排队买羊肉
晚报记者 刘佳 叶晓姝 摄影报道 昨(22)日是冬至,不少市民特意一大早赶往菜市,精选上好的羊肉炖汤。宜宾老城区信义街一间羊肉店老板说,“冬至当日至少能卖60头羊!”
店老板:一天要卖60头羊
昨日上午10时,在信义街一家羊肉店门口,排起了长长的队伍。“民间习俗说冬至吃了羊肉一年都不会冷,所以一早就来买羊肉。”市民郭小东排着队笑呵呵地说。羊肉店店主卢先生说,每年冬至这天羊肉的销量都会激增,“平常一天可以卖两头羊,冬至一天往往可以卖60头左右。”为了满足市民的购买需求,卢先生从今年春天就开始联系备货,“就为了这一天能够供应得上”。
在民权街、北浩巷等菜市,很多牛羊肉摊点和门店的生意都相当火爆。昨天中午,城区国风市场卖肉的摊位前依旧人流如织。记者发现,专卖羊肉的摊位仅剩下为数不多的羊肉。“上午就卖得差不多了,一共卖了300多斤。”卖羊肉的李女士告诉记者,从21日开始,羊肉销售就十分火爆。
超市:羊杂25.8元一斤
“羊杂降价啦,25.8元一斤!”南岸西区某大型超市熟食区销售人员的叫卖声吸引了不少顾客。据销售人员介绍,为了迎接冬至,超市举办了羊肉、羊杂促销活动。
餐馆:下午4点就开始招揽生意
除了部分市民买回家自己动手做,还有一部分人选择直接到羊肉店吃现成的。昨天下午4点左右,记者来到南岸酒都路附近的几家羊肉汤馆。羊肉的香味已经开始弥漫,尽管距离晚餐时间还有2个小时,但店内外的桌椅早已准备就绪,桌上的葱花、辣椒也一一备齐。店家们已站在街旁招揽生意。
药店:滋补药材卖得欢
记者发现,冬至来临,不仅羊肉销售火爆,一些具有滋补功效的药材也受到了市民的追捧。城区的各大药店也紧紧抓住这个机会,将红枣、枸杞、当归、黄芪等滋补药材放在显眼位置,供顾客挑选。城区一家药房工作人员说:“这两天,买当归、黄芪等滋补药材来炖汤的人明显增多。”
多知道一点
羊肉不能想吃就吃
昨(22)日,宜宾市第一人民医院营养科郑海霞医生说:“羊肉好处多多,属大热之品,性温味甘。中医认为羊肉有补肾壮阳的作用,适合男性食用。”
羊肉虽补,但却不适应所有人群食用,凡有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状,患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病,还有发热期间的人,都不宜食用。
新闻推荐
晚报讯记者昨(22)日从市科技局获悉,2014世界机器人及智能装备产业大会于12月20日至22日在成都举行,宜宾市普什集团、中核建中公司、宜宾丝丽雅集团、宜宾学院、宜宾科技馆等科研单位和企业参会。据了...
宜宾新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离宜宾再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。