谁说冬天不能在露天吃饭？

成都商报 2014-11-26 22:09 大字

气温虽然降低，但谁说好吃嘴们只能在暖气房里躲着吃？由蒙牛乳业与成都商报联合主办的“人人都是美食家”栏目本周继续为大家推荐三家很有特色的馆子，他们都有别致的院子、坝子，还有特色美食值得推荐。同时，我们邀请了美食达人到店一起分享美食，现场扫描二维码，关注活动微信，获得蒙牛益生菌饮料优益C一瓶。蒙牛优益C，益生菌保护肠胃，让你吃辣更过瘾。

每逢周三，成都商报餐饮版将为你奉献全新一季美食栏目———“人人都是美食家”。栏目一经推出便得到好吃嘴的热烈响应，各路美食达人都向我们推荐自己心目中最好吃最有特色的美食，我们也将向大家推荐招牌菜式，并奉上最新“食”讯，跟着“人人都是美食家”吃遍成都美食！如果你发现了新鲜、有趣、奇特、热门的美食，请告诉我们，独乐乐不如众乐乐，让我们一起分享美食，分享快乐！

锦城圈子

这家大隐隐于市的店藏在二环边上，门脸不大，从门口路过都很难发现里面大有乾坤。走上台阶往里走才发现别有洞天，在高楼大厦中间难得的院坝很有感觉。天井中间围起了大大的操作台，各种烧烤就在这里现场制作。天冷了，露天的院子里搭起了透明的棚子，还贴心地放上了取暖炉，让冬天的露天用餐一样很安逸。这还是一家很难从菜品上去定义的店，因为流行的吃法在这里基本都能找到：各种烧烤、串串香、冒兔腰、宜宾土火锅、肥肠鱼、耗儿鱼、烤脑花、冷吃兔，还有比较少见的蝗虫和蚕蛹。冬季特推的烤羊排、烤羊腿都是从内蒙古大草原运来的，肥瘦相间，口感一级棒，每天限量供应，想吃记得提前预订。

人均消费：80元

特色推荐：烤羊排、肥肠鱼、鱿鱼土鸡、金蚕蛹拼油炸蝗虫

地址：碧云路126号(近武侯生活广场)

院8里家常菜馆

与点将台的院8里经典川菜是一家，延续了总店城市里的休闲别院的特点，面积共1500平方米，分为餐厅和休闲娱乐两部分，一楼餐厅共分为户外和室内两个区域，其中户外可容纳100多人就餐，在露天院坝里一边享受阳光，一边享用美食，整个餐厅被葱茏绿意的花园式生态环境笼罩，可以穿越城市的纷扰，仿佛置身世外桃源。在吧台处，设有小吃区域，可以吃到四川正宗小吃以及各种生猛海鲜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天多吃些白色食物是最好的。院8里特推的“肉松养生萝卜”就很不错，萝卜煮得软烂，再加上肉松，有荤有素，吃起来清爽可口，营养也丰富。

人均消费：70~80元

特色推荐：肉松养生萝卜、炭火炙天草

地址：菱窠路27号（近川师成教院）

古今一味老家柴房

柴火鸡绝对算是今年的“食”下流行，基本都开在郊县，所以敞亮的坝子一定不能少。先选鸡公，看着师傅动刀点杀，场面是血腥了点，不过最重要是货真价实的新鲜。这家除了有传统的柴火鸡，还有比较特别的玛卡炖鸡、松茸炖鸡和家常味柴火兔。作为主角的鸡都是选用资格的土鸡，肉质紧实，不柴，麻辣鲜香，还有卤菜、米汤、鸡血汤都很有特色。

人均消费：60元

特色推荐：传统柴火鸡，玛卡炖鸡，松茸炖鸡

地址：金花镇映月街

成都商报记者李晶

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