央视来宜拍鸽子
晚报记者 冯憬 摄影报道 昨(30)日,央视《每日农经》栏目摄制组完成为期3天的采访拍摄,离开宜宾。
此次,央视《每日农经》摄制组一行先后深入翠屏区李庄镇南胜村一养鸽基地、宜宾城区一赛鸽俱乐部等地,采访鸽子的喂养、销售及食用环节,拍摄肉鸽和信鸽外观的区别等。
针对肉鸽,摄制组采访了养鸽基地负责人、经销商及消费者,同时对宜宾用不同烹饪方法制作的鸽子宴赞不绝口。
为达到更好的效果,摄制组还精心设计了几个实验环节,比如给不同天数的肉鸽系上不同颜色的丝带,拍摄其飞行姿态、速度;让鸽子挪窝,观察其能否适应新的环境,能否找到自己原来的窝;找人辨别雌雄鸽子等。
“肉鸽营养价值高,如何成为老百姓餐桌上的平常菜,是我们这次想关注的东西。通过这次宜宾行,我们发现宜宾的肉鸽养殖已经发展到一定程度,其绿色的养殖过程及平民化的销售价格,让老百姓能消费得起、消费得好,值得推广。”摄制组记者表示。
据悉,央视《每日农经》栏目组曾对宜宾早茶、碎米芽菜、蜀南竹海“全竹宴”、南溪白鹅、赵场栀子花、长宁獭兔养殖等特色农业进行过深度、系统的报道。此次来宜拍摄的专题片时长约14分钟,将于11月下旬在央视《每日农经》栏目播出,通过“全国魅力农产品嘉年华推介活动”的集中宣传,提升宜宾市家禽产品的知名度和影响力,促进宜宾农产品进一步走出四川,走向全国。
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