闻着酒香致富奔康
——南溪区农业供给侧改革纪实报道之一
□蔡征波
走进南溪，处处可闻白酒飘香。为加快脱贫奔康步伐，宜宾市南溪区正积极加快推进农业供给侧结构性改革，大力发展智慧农业，努力实现农业生产由生产导向型向需求导向型转变。
为了认真贯彻市委、市政府关于打造“宜长兴”现代特色农业示范区的决策部署，强化酿酒专用粮基地建设，近年来，南溪区委、区政府以绿色发展为导向，以优化供给、提质增效、农民增收为目标，结合南溪酒企需求，大力发展酿酒专用粮生产。
着眼项目支撑打造酿酒专用粮高粱生产基地
在推进农业供给侧改革的过程中，南溪区着眼于作为“宜宾市原酒核心产地之一”的传统酿酒基础，以南溪酒企需求为导向，发展酿酒专用粮生产，大力推进酿酒专用粮基地建设。
2017年，该区依托省级财政现代农业发展工程项目，整合区粮食局粮食产后服务项目资金，按“公司+基地+农户+技术”模式，着力打造酿酒高粱生产基地，基地以长兴、仙临、裴石、留宾和南溪街道为重点，带动全区发展酿酒高粱生产。2017年，全区种植高粱2.1万亩，长兴镇和仙临镇核心区由区政府组建的南溪区财源公司，流转土地3000余亩，公司全程生产、销售，实行产供销一条龙服务。
强化组织保障狠抓技术培训
为确保酿酒专用粮基地建设顺利推进，南溪区实行“1+8”项目指挥部联动机制，由区委书记任组长，区级相关领导任副组长；成立了现代农业产业园指挥部，由区委副书记任指挥长，相关部门负责人为成员，全面负责全区农业产业重大项目的综合协调，重点负责当前正在推进的生态白酒产业园项目工作。
近年来，该区利用各种项目开展定期和不定期技术培训。自今年1月下旬以来，南溪区农业局已集中开展高粱种植技术培训40期次，培训农户0.5万人次，共发放各类技术资料1万余份。各级各点培训152期次，培训农户1.55万余人次，发放各类技术资料2.1万余份。同时，农业局成立红粮基地建设包片工作组和技术指导组，深入田间地头指导高粱生产。
落实订单收购确保农户利益
南溪区依托区粮油购销有限公司，对高粱生产实行订单收购，特别是自去年开始，为了有效转化 “宜宾糯红高粱”地标产品资源，推动 “优粮”与“名酒”两大优势的融合对接，区政府召集区农业局、粮食局、基地乡镇等单位，就实施“优粮名酒”建设事项同宜宾长江源酒业有限公司进行会商，共同决定对全区高粱产区进行全面升级打造，其达标产品由长江源酒业以托底上浮的方式收购，白酒产品通过标注 “原料地理标志保护产品”字样进行个性化销售，联动提升南溪区“优粮名酒”产业效益。2017年，由区政府组建的南溪区溯源公司承担全区高粱、优质水稻的订单收购，高粱按照4.9元/公斤，稻谷2.9元/公斤的兜底保护价收购。
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