团林苗族乡：打糍粑 过中秋

本报讯（叶鼎铭 宋婷）近日，在筠连县团林苗族乡，不少苗族群众开始打糍粑过中秋了，现场氛围十分热闹。

在团林苗族乡杉新村三组村民杨永财的家里，笔者看到，杨永财已经蒸熟了10斤糯米，并且准备好了石臼和舂米的杵。待糯米倒进石臼后，持续用杵头使劲往石臼里面捣。乍一看会觉得很简单，但笔者亲身体会过后，才知道其实还比较难。因为糯米有黏性，每一杵下去都会被糯米黏住，所以再提杵会耗费许多力气。

在大家的共同努力下，约半个小时，糯米的已变得十分粘稠。摆上簸箕，撒上黄豆面，等舂好的糯米被端到桌上时，大家就把糯米拧成一个个团，然后用混合了白糖的黄豆面拌着吃。刚做好的手工糍粑软糯细腻、一口咬下去，混合了黄豆面和大米的清香，嚼劲十足。

打糍粑是中秋的一种民间风俗，流行于南方地区，除了苗族外，汉族和土家族等不少民族也都有打糍粑的传统。

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