既要吃饱 更要吃好 看宜宾市如何保障粮食种植“量质齐升”
△江安县共同村大春机插任务基本完成，工人们正在补栽补种。
△农户正在专合社打米。
△南溪区长兴镇高标准农田建设已进入尾声。罗平 摄
△农机专合社工人正在帮助外出务工人员栽插水稻。（资料图）
□本报记者 秦莉萍
民以食为天，食以粮为先。确保粮食安全和有效供给，是各级党委政府的重要职责使命。
宜宾是粮食生产大市，全市10个县（区）中7个为全国产粮大县。大春粮食产量占全年粮食产量九成以上。2020年宜宾市粮食生产目标是：全市粮食计划种植面积630万亩，扩种面积为9万亩，总产量稳定在250万吨以上，粮食自给率近七成。新冠肺炎疫情影响之下，如何保障宜宾市粮食生产目标任务如期完成显得更加重要。
雨生百谷，谷雨过后，各地渐次进入大春移栽高峰。当前全市各地大春生产情况如何？近日，记者前往江安县、南溪区、翠屏区等地了解情况。
代耕代种稳产量
4月27日，江安县夕佳山镇蟠龙社区新安村， 稻田内新芽吐绿，随处可见忙碌的身影。
在村民李金华家水田里，江安县农机农民专合社的工人们正在进行水稻秧苗的补栽补种。
江安县农机农民专合社共有旋耕机13台，插秧机9台。机械化使用大大提高春耕效率，早在4月中旬，专合社就完成自家1700亩水田的机插任务。这两天，他们正抢抓农时，忙着为邻近几个村的400余亩水田“代耕”。
李金华与妻子常年在厦门务工，家中只有70多岁的母亲和两个10岁左右的孩子。由于缺乏劳动力，他家3亩土地，基本处于半撂荒状态。
将3亩水田交给专合社代耕，代耕费每年600元，李金华觉得很划算， “一亩水稻大概收入1000元左右，把土地交出去代耕，老人在家不用那么劳累，多少还有些收入。”
除了外出务工家庭，江安县农机农民专合社也为缺乏劳动力的贫困农户提供服务。石马村的陈吉德身患残疾，在与该专合社签定代耕协议后，旋耕机、插秧机开进他家的10余亩水田……
据了解，夕佳山镇共有农村劳动力4万余人，外出务工率为51%。为了避免这部分人的土地撂荒，确保应种尽种。大春生产之前，由县农服务中心牵线，江安县农机农民专合社为其实施代耕代种。
据市农业农村局相关负责人介绍，宜宾市共有大大小小农机专合社43个，今年宜宾市主要农作物耕种收综合机械化水平将达到55.5%，较去年增加近4个百分点。
今春以来，全市各县（区）乡镇政府和村级组织充分发挥组织协调作用，根据种植任务和撂荒地复耕需要，对接社会化主体实施“代耕代种”，推动土地应耕尽耕，应种尽种。
同时，为确保宜宾市大春生产期间农机设备的正常运行，宜宾市农机研究、推广、服务机构及各级农机经营、服务企业共派出农机维修人员5700人次，对全市农机具、提灌设施等开展排查、维修、保养和农机化服务。
除此之外，各县（区）还组织基层党组织党员和志愿者成立助耕队，为贫困户、劳弱户提供必要的帮助，确保家家户户抢战春耕，不误农时。
技术上门提质量
4月24日，一场春雨过后，翠屏区李端镇最南端，海拔较高的其林村，也迎来了今年大春生产的首次插秧。按照农业推广专家建议，该村1000多亩土地，全部使用“宽窄行”栽种国标二级优质稻——“德优427”。
“宽窄行种植，光照吸收好，方便制虫、除草，种出来的水稻颗粒更饱满。”其林村支书李兴平告诉记者，精耕细作之下，“德优427”每亩至少比常规稻多收入400元左右，去年仅水稻，全村就增收40余万元。
按照中央、省委一号文件精神，今年宜宾市将继续落实耕地地力保护补贴、稻谷最低收购价政策、种粮大户补贴、稻谷补贴种植政策、轮作休耕土地利用补贴等重大粮食补贴政策。
在抗击疫情的特殊时期，全市在稳定粮食总量的同时，继续推行“稳稻增薯、调玉扩粱”产业导向，加速发展酿酒专用粮、富硒优质粮等区域性特色粮油产品。其中，计划推广国标二级优质稻128万亩，进一步提高本地粮食的品质。
李兴平告诉记者，2月底， 区上农技部门就免费把谷种和化肥送到农户家门口，并召开培训会现场讲解优质水稻的种植技术。
针对今年的特殊情况，各县(区)在利用微信、QQ等网络媒体同步开展技术培训和政策解读的同时，市、县（区）组织党员（专家）突击队员1000余人, 实行分片包干，抓好大春作物集中育秧、机播机插、科学施肥，特别草地贪夜蛾等重大病虫害的综合防治等生产技术培训指导。
“我们种的水稻颗粒大，煮饭好吃，今年我要多种些来卖。”袁光敏是其林村的种粮户之一。有了好政策，又有好种子和好技术，在丈夫外出务工后，今年袁光敏独自做了一个决定：将外出务工的邻居李贵华家的3亩多地“拿下”，全部种上“德优427”。
为此，袁光敏算过一笔账：谷种、化肥免费，按去年亩产量1100斤计算，除去请工人的费用，再加上各项综合性补贴，5亩地每年要收入4000多元。
高标准农田扩面积
4月26日，南溪区长兴镇红德村与水口村，220亩高标农田建设已经接近尾声，再过几天，这些农田将种上水稻和高粱。
据悉，宜宾计划在2020年扩种粮食面积9万亩，扩种面积居全省第二位。
市农业农村局相关负责人告诉记者，“高标准农田建设是扩大种植面积的重要抓手。”据介绍，去冬以来，全市投入资金5.76亿元，全力以赴实施27万亩高标准农田建设，进度居全省前列。
与此同时，今年，宜宾市划定粮食生产功能区387.87万亩，以“本地化、专用化、有机化、产新化”为方向，突出抓好翠屏区、南溪区、江安县、长宁县4个产业园区和“环长江”20万亩示范区建设。
位于南溪区产业园区的南溪区驻龙种植养殖专合社，共有流转土地194亩，其中高标准农田175亩，占流转土地的90%以上。
“准备再流转20亩，用于水稻种植。种得多就赚得多，对专合社来说，这是一笔不小的数字。”在该专合社法人尹林见看来，改良后的高标准农田，集中连片、土壤肥沃、灌溉方便，还可油菜和水稻轮作，产量肯定会比普通农田高出一大截。
“更重要的是，方便机械化耕作，大大减少人工成本。”尹林见告诉记者，从播种到收割，假如全部使用机械化操作，每亩地至少可以减少人工成本400元。
为提高像尹林见这样的适度规模经营户的种粮积极性，推动宜宾市粮食高效化种植，宜宾市还将逐一帮助种植大户同保护价托市收购网点、粮油加工企业、白酒生产企业及酿酒专用粮收储企业对接，畅通销售渠道，保障粮食不愁卖。
春光无限好，做好春耕春播,才有秋实秋收,硕果累累。截至4月23日，全市已完全大春水稻栽播159.5万亩，占计划的68.6%；栽种玉米167.7万亩，占计划的88.5%；高粱36.7万亩，占计划的69.9%，栽种进度比去年提前3—5天。
(本版图片除署名外均由本报记者 秦莉萍 摄)
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