江安县食药监局：为橙花节食品安全护航
华西城市读本讯（谢智汇申洪雁 记者张勇）“大家尽可放心去橙花岛游览乡村美景，品尝特色美味。周末游玩时，亲眼看到身穿食药监制服的工作人员在检查饮食安全。”游客张阿姨周末游览橙花岛后对老朋友们介绍。14日，华西城市读本记者从江安县食药监局获悉，该局多措并举为第九届橙花节食品安全“保驾护航”。
“江安县第九届橙花节”正在桐梓镇双江村古贤坝火热举行，4月6日开幕一直持续到4月31日。远近游客赏花品果、尽享江岛水岸情怀后，可以到农家品味风味小吃、享受农家丰盛菜肴。江安县食药监局为确保游客饮食饮水安全，主动作为，多措并举。
该局强化领导，落实责任，在节前即抽调业务精、能力强的工作人员，成立工作组，提前介入，全面检查。对橙花岛上食品经营户与农家乐进行食品安全隐患大排查，对存在的安全隐患提出整改意见，督促整改到位，签订食品安全责任书；突出重点，全程监管。工作组制定了26天的橙花节食品安全日程安排表，执法人员全程轮流监督负责接待餐饮地点的卫生、食品原料采购、餐具消毒、加工烹饪、食品留样等关键环节，并集中监督游客较多的周末，切实保障江安县第九届橙花节食品安全。
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