长宁将建“长宁凉糕”全产业链

本报讯（赵雪松 特约通讯员 宋成均）10月23日，笔者从长宁县第十二届“竹宴天下·味美四海”竹食文化旅游活动暨招商推介会上获悉，长宁县人民政府与四川薛家宴餐饮管理有限公司签约长宁县“长宁凉糕”品牌服务输出工程建设项目。

按照协议，四川薛家宴餐饮管理有限公司在三年内总投资1亿元，建设“长宁凉糕”产业孵化中心、市场开发中心和产业运营中心等。据介绍，产业孵化中心，主要负责该项目规划、设计、培训；市场开发中心，主要负责实体店选址招商加盟；产业运营中心，主要负责实体店经营、管理；食品研发中心，主要负责食品、菜品研发及更新和加工；电子商务中心，主要负责电子商务产品销售、物流配送、结算。

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