景区农家乐集中“充电”
本刊讯（宋成均）“大师傅讲菜的做法很有创意，我都一一记下来了。”3月4日，开佛镇举行佛来山景区农家乐业主培训，曾家大院农家乐业主孙崇容参加了培训后告诉记者，参加这次培训，收获了很多知识。
国家级AA旅游景区、全国农业旅游示范点长宁县开佛镇佛来山中心景区有40余家规格、档次不同的星级农家乐和1万亩佛梨。为进一步提高佛来山的旅游服务质量，提升接待水平，促进农家乐做大做强，开佛镇党委政府邀请长宁县旅游局、食品药品监督局、工商局、卫生计生局、经信科技局等单位相关人员，就农家乐经营管理，食品卫生安全，价格监管，接待服务礼仪，菜品质量、品味、花样和《消费者权益保护法》、《食品安全法》等法律法规进行了讲解和培训。
通过相关法律法规的学习培训，农家乐业主表示将提升发展意识、危机争先意识、规范经营意识、诚信经营意识和感恩社会意识，做到依法依规经营，确保食品卫生安全，共同打造佛来山景区的品牌，促进乡村旅游的发展壮大和地方经济繁荣。
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