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佛来山景区农家乐业主集中“充电”

宜宾晚报 2015-03-05 23:25 大字

晚报讯 “大师傅讲菜的做法很有创意,我都一一记下来了。”昨(4)日,长宁县开佛镇举行佛来山景区农家乐业主培训,一家农家乐的业主孙崇容参加培训后说,参加这次培训,收获了很多知识。

国家级AA旅游景区、全国农业旅游示范点长宁县开佛镇佛来山中心景区,有40余家规格、档次不同的星级农家乐和1万亩佛梨。为进一步提高佛来山的旅游服务质量,提升接待水平,促进农家乐做大做强,开佛镇党委政府邀请长宁县旅游局、食品药品监督局、工商局、卫生计生局、经信科技局等单位相关人员,就农家乐经营管理,食品卫生安全,价格监管,接待服务礼仪,菜品质量、品味、花样和《消费者权益保护法》、《食品安全法》等法律法规进行讲解和培训。

通过相关法律法规的学习培训,农家乐业主表示,将提升发展意识、危机争先意识、规范经营意识、诚信经营意识和感恩社会意识,做到依法依规经营,确保食品卫生安全,共同打造佛来山景区的品牌,促进乡村旅游的发展壮大和地方经济繁荣。

宋成均

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