瓜农签质量安全承诺书 种瓜更有底气
图为合作社对瓜农培训农产品质量安全知识□记者 候莉
5月10日，天气晴朗。这天上午8点钟，村民樊相成到西瓜地里，看着5亩多长势喜人的西瓜苗心情如初夏的天气一般爽快。“西瓜苗长到10多片叶了，正是第二次施肥的关键时候，这几天把肥施足了，到收获都不用上肥了。”已经有10多年种瓜经验的樊相成，不仅尝到了种西瓜的甜头，更尝到了种绿色西瓜的甜头。
“今天有比给西瓜苗上肥更重要的事，先到地里看一眼，马上就走。”说话间，樊相成已经骑上停在地边的摩托车。
10多分钟后，樊相成到了长宁县金土地农业开发合作社培训中心，8点40分，培训中心来了100多名村民，分别来自长宁县下长镇新华村、骑龙村、长江村，都是种西瓜的村民。“合作社今天专门请来专家，培训农产品质量安全，要想种出的瓜卖好价钱，这个重要得很。”樊相成找了前面的位置坐下，从裤兜拿出笔和纸，准备做笔记。
记者了解到，下长镇长江村，新华村、骑龙村面临长江，形成独特的小气候，具有种植西瓜的地理优势。过去都是一家一户的种植，种出的瓜没有名气。2008年金土地农业开发专业合作社的成立，改变了这一状况。
“去年，我们种出的西瓜进了超市，这在过去想都没有想过。”樊相成说，过去各家种各家的，价格是大路货。合作社成立后，把瓜农组织起来，从种子、化肥、农药、培训、育苗、管理到采摘、验质，到市场采用绿色种植一条龙要求。合作社还注册了“竹海一品”商标，下长西瓜有了身份证。去年的西瓜膨大剂事件，很多地方的西瓜销售受了影响。但下长的西瓜不但没有影响，还价格一路攀升，供不应求。种一季瓜，挣5万元以上的农户村里很多。
“可用农药最后一次施药期距采摘收获期必须多余20天，限用农药则必须多于30天。”9点钟，专家围绕绿色农产品，有机农产品要求，种植过程，管理等进行了培训。
“下面还有重要的事，大家认真看发到手里的资料，再签字。”上午11点半，培训结束时，合作社理事长樊治蓉做了强调。参加培训的村民都认真了手中的一页资料，签上名字，交到合作社办公室。
樊相成告诉记者，他们签的那页资料很重要，是保护下长西瓜品牌的护身护。“保证按绿色食品西瓜生产技术标准，技术规范进行生产；做好农产品生产、销售档案，对不合格农产品实行召回制度。”原来，村民签的是“下长镇绿色食品西瓜质量安全承诺书”。
“合作社的社员都要按照要求种西瓜，违规了就不能贴注册商标，也不能统一进市场，损失可大了。”樊相成说，签了承诺书，种瓜更有底气。
“做农产品的，食品安全是第一。合作社要做大，农户要有利益保障，就要有严格规范的管理。”樊治蓉介绍说，经过几年的发展，合作社带动了1200多户农户增收2000万元，建起了标准化示范农场、农产品交易市场，有1万多亩生态型农业基地，有相关的农产品质量安全检测设备，瓜农种瓜更放心了。
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