内有“三老”、“产业集约化低”等难题,外有全国苹果产区激烈竞争 烟台苹果破发展瓶颈谋突围 百年培育历史、品牌价值超过百亿、连续十年蝉联中国果业第一品牌……回望烟

烟台日报 2019-11-21 09:08 大字

“放下身段”正视发展难题2018年烟台市苹果种植面积282.6万亩,总产量占全省六成左右;鲜果出口约占全国的1/2;烟台苹果区域品牌价值达到137.39亿元,连续十年稳居中国果业第一品牌……培植百年、品牌百亿,烟台苹果发展成就有目共睹。不过,攻擂易守擂难,随着市场竞争日趋激烈,现在的烟台苹果需要放下身段正视存在的发展难题,重装上阵再出发。

昨天的会议上,明确提出了人老、树老、品种老的苹果“三老”问题。数据显示,烟台市60岁以上果农约占1/4,40岁以下不足1/10,“老人无力种果、年轻人无意种果”的现象日益凸显;老劣果园面积大,树龄20年以上的老果园、郁闭园达120万亩;富士品种一枝独大,种植面积超过80%。此外,生产集约化程度低、生产方式传统、成本高企、果农收入增速放缓等问题也成为烟台苹果转型升级必须跨过的门槛。“推动果业转型升级,必须深翻改土、破旧立新,更新果树品种、革新栽植模式。但面对果园高额改造费用以及改造后3年内只有投入不见产出的现实问题,部分果农特别是老龄果农思想守旧,‘改不起’‘不想改’。由于土地在农民自己手中,村集体即使想改却‘无从下手’,有些集体经济薄弱也‘无力改’。”栖霞市委副书记张晓东会上道出了问题症结所在。

与此同时,全国苹果几大主产区,尤其是西部产区都在全力发展苹果产业,种植面积和产量不断增加。即便新品种培育、市场开拓、产业配套等方面,烟台市苹果产业的先发优势也在逐渐减少。可以说,烟台苹果发展正面临着内忧外患的双重夹击。以创新改革破解发展困局开局就是决战、起跑就是冲刺,市场不等人,烟台苹果产业高质量发展改革刻不容缓。去年以来,市委、市政府坚持问题导向,增强危机意识,把果业改造升级列入重要日程,作为农业供给侧结构性改革的突破口,作为乡村振兴的重点,加强研究谋划,细化工作措施,拉开了果业改造升级、提质发展的序幕。

“三老”问题怎么解决?人才引进加“三改三减”。在栖霞市杨础镇的西范家、古宅崖、东李家庄等村的田间地头,活跃着一群“新农人”,其中不少还是大学生。34岁的王少刚就是其中一个,虽然挂着栖霞现代农业产业园西范家村项目经理的头衔,可无论穿着打扮,还是每天从事的工作,都与村里的普通农民没有差别。不过,他们对各种农业知识了然于胸,可以熟练地操作无人机、割草机等现代农机具管理农田,而且懂电商、懂销售。果农有了人才,改品种、改树体、改土壤,减密度、减化肥、减农药的“三改三减”工作推进也就水到渠成。

改革就会有阵痛,但改革的脚步不能停下,要解决果农后顾之忧,引导果农改造升级。“我们以‘公司+农户’的方式建立了一个200多亩的创新性示范园,与果农深度合作,以自创的低成本、高效率、高质量、高成品率为目标的种植方式,公司出地租和生产资料并技术指导,果农出劳动力,以工资加利润分成的模式,既保证了食品安全和苹果品质又保证了农民收入。”龙口市南村果园果业有限公司董事长邵刚探索出了一条发展新路径。

实施苹果产业转型升级三年行动计划,用三年时间完成120万亩老果园更新升级任务,构建“早中晚、红黄绿、甜香脆、名优特”产业布局;把科技创新作为苹果产业提质升级的主动力,创新研发一批拥有自主知识产权的新品种、新技术、新产品;全面提升产业化水平,做大做强苹果精深加工产业;加大宣传力度,全面提升“烟台苹果”的知名度、美誉度和影响力……烟台苹果转型升级开始破题。再造烟台苹果发展新优势短短两个多月,省委省政府、市委市政府领导多次就苹果产业发展作出批示,全省果业发展现场会议、市委常委会专题研究苹果转型发展会议、烟台市苹果产业高质量发展工作推进会议密集召开,这在烟台市果业发展史上少有。可以说,烟台苹果产业转型发展面临挑战的同时,也拥有再造发展新优势的重大机遇。

烟台市自主选育的“烟富”系列在全国推广种植面积达到60%以上;每年2000万株苹果苗木销往全国各地、销量占全国40%左右;销售收入过亿元的果品龙头企业48家,苹果年加工能力超过400万吨,开发深加工产品100多种。在巩固好这一系列优势的同时,需要补齐短板,发挥长处,实施果业高质量发展战略,推动烟台苹果再造新优势。

“吆喝”响烟台苹果,管理运营好“烟台苹果”“栖霞苹果”两个区域公用品牌,不断创新宣传载体、宣传渠道,拓宽宣传视野,对内对外两手发力,加大国际宣传推介力度;建设苹果科创中心、展示交易中心、大数据中心三大平台,为烟台苹果争夺更多话语权;在烟台市建设10个规模千亩以上的市级示范园区、40个规模500亩以上的县级示范园区、160个规模200亩以上的镇级示范园区,按照“一村一品”模式建设一批苹果专业示范村;构建现代产业、质量保障、组织运营、市场营销、政策扶持“五个体系”……烟台苹果优势再造之路已经明晰。

改革再起航,烟台苹果再出发,突破困局必将迎来新的发展篇章。到2022年,烟台市苹果种植面积将保持在280万亩左右,年总产量560万吨左右,产业链和价值链不断拉长,“烟台苹果”作为中国果业第一品牌的地位巩固提升,实现果业强、果乡美、果农富,为谱写乡村振兴齐鲁样板烟台篇章提供强力支撑。YMG记者陆启飞通讯员李光毅刘芳园

新闻推荐

“绿色革命”预见果蔬未来 烟台国际果蔬·食品博览会20年回眸(中)

第二十届国际果蔬·食品博览会已经过去,不过本届展会“绿色、健康、未来”的主题理念留在了烟台,这恰恰契合烟台市果蔬产业...

栖霞新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离栖霞市再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

 
相关推荐

新闻推荐