烟台市政协委员石高峰： 把葡萄酒文化做成烟台特色
本报讯（YMG记者赖皓阳摄影报道）去年12月份，《烟台全域旅游总体规划》出炉，要把烟台打造成中国最佳滨海旅游城市和中国旅游强市。今年两会期间，不少市政协委员带来的提案与旅游相关，“烟台旅游发展一定要有自己特色”成为政协委员们的共同心声。
市政协委员石高峰认为，烟台是中国最大的葡萄酒工业基地，利用好这一资源，对于葡萄酒特色旅游线路的开发具有重要意义。应尽快推进葡萄酒庄建设，重点加快莱山区院格庄瀑拉谷酒庄群、栖霞台湾农民创业园酒庄群、招远市将军岭酒庄群、蓬莱酒庄产业带四大酒庄集群建设，进一步扩张酒庄产业规模。
“可以说葡萄酒这一优势资源，是烟台旅游的一大亮点，我们有深厚的葡萄酒文化，应该引进专业策划机构和资金，对烟台葡萄酒文化进行深度挖掘、整理和推介，打造烟台独特的地域文化，推进烟台葡萄酒文化产业、休闲旅游业融合发展。”石高峰建议，应大力发展葡萄酒人才培养教育，鼓励社会力量兴办葡萄酒人才培养机构，把烟台打造成全国葡萄酒人才培养教育基地。“全国很多地方都有7日游、8日游，但是很少听说烟台有7日游的，围绕葡萄酒种植基地、酒庄参观、葡萄酒酿造、葡萄酒品鉴、葡萄酒文化宣讲等完全可以打造个3日、4日游。”石高峰说，再结合蓬莱阁、蓬莱海洋极地世界、欧乐堡、长岛、栖霞牟氏庄园、海阳红色文化、牟平养马岛、昆嵛山中国院子等旅游景观，完全可以打造10日游、15日游，烟台的旅游业前景乐观、很有发展潜力。
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