海猫子山猫子

烟台晚报 2018-08-14 10:25 大字
兰玲

海鸥是海边最常见的海鸟。海岸或岛屿上,成群的海鸥或浮在水面上,或贴着海面掠过,或在大海上空盘旋,成为海上的一景。胶东半岛沿海的人们称海鸥为海猫子,一说是因为其叫声与猫叫声有些相似,二说是因为渔民们认为海鸥懒,自己不捕食,只等渔民捕鱼回来,叼食人们丢弃的小鱼小虾吃,就象偷腥的馋猫一样。生活中,海边的人们说某人极嗜食海鲜也会说他是“海猫子”,意思是像猫一样喜欢腥气。

因为海鸥知道渔船上会有它们需要的食物,所以常常会远远地就来迎接归航的渔船,开航时也会把渔船送出去老远。正由于海鸥的这种习性,所以胶东沿海就有了两句俗语,一是“海猫子叫了快落锚”,二是“海猫子不识潮流(水)”。这里的海猫子就是海鸥,前一句是说归航的渔民听到海鸥的叫声,就知道离陆地近了,就要准备抛锚靠岸了;后一句是说海鸥不管潮涨潮落,都会跟随渔船飞,因为它们不必管潮流,只要有渔船就行。当然,风帆时代,有经验的海员或渔民也根据海鸥的飞行情况观察天气、地形或方向。

有一种鱼的名字也叫海猫子,胶东沿海的人们一般在秋冬季节把它们做成鱼干,叫“海猫子干儿”,凉拌或炖菜吃都是美味,问海边的人都说不知道学名是什么,结果查了下百度百科,竟然真有海猫子这个名字,是鰤子鱼科,学名鰤子鱼,有“网纹鰤子鱼”、“赵氏鰤子鱼”、“细纹鰤子鱼”等品种,常见的以“赵氏鰤子鱼”为多,俗称海猫子鱼、先生鱼、海鲶鱼、海兔子鱼。其胡须长,叫先生鱼、海鲶鱼可以理解,可为何叫海兔子鱼,遍问不得其解,也是因为叫声相似?还是因为它们游走迅速如脱兔一般?或是因为鱼干的肉质如兔肉一样鲜美?

有意思的是,同海里这种叫海猫子的鱼一样,山里也有一种动物,栖霞人称其为山猫子,而这山猫子就是人人皆知的野兔。野兔在胶东很常见,与家兔相区分,也叫山兔子。野兔的繁殖能力很强,因而过去野兔很多,也便有了许多跟它相关的歇后语,“搂草打兔子———捎带着”“听见兔子叫还不种豆了”等,兔子怎么叫大多数人没有听到,但没听到不等于兔子不叫,据说兔子也会像猫一样呜呜地叫,山里人应该是听到了兔子叫,也才有了这样的俗语及称法。既称野兔为山猫子,当地也便有了俗语:“山猫子叫门———送肉来了”“山猫子上大道———混充高丽马”。

兔子和猫不同科属,外形也不像,它们的名称却可以如此置换,海猫子鱼也叫海兔子鱼,山猫子就是山兔子,多么有意思的语言现象,民间语言之丰富有趣实在是能令人瞠目。

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