牟氏庄园的建筑艺术与风格

烟台日报 2018-07-31 09:24 大字

□承声

在山清水蓝、风景秀丽的山东栖霞，坐落着一处素有“小故宫”之称的全国重点文物保护单位———牟氏庄园，这是大地主牟墨林及其后裔历经200余载营建的住宅。每年吸引着来自美国、英国、澳大利亚、韩国、日本等国家和港澳台等地区以及国内的游人达数百万人，其中不乏数位政要名人。

牟氏庄园始建于清雍正年间，随着牟氏家族的繁衍和家业的发展逐渐扩建，至1935年基本建成，历经200余载。牟氏庄园总面积达23300平方米，主体建筑多属二层楼房，连同屏门、东西两厢组成典型的四合院。四合院四至七进不等，鳞次栉比，重重叠叠。整个庄园结构严谨，雄伟庄重，浑然一体，是目前国内最大、保存最为完整的地主庄园之一。

这座地主庄园，坐北朝南。北靠玉龙山，南邻白洋河。前绕绿水，清澈见底，环境幽雅；后靠青山，林木葱葱，鸟语花香。庄园的主建筑主要由日新堂、宝善堂、西忠来、东忠来、南忠来和师古堂6个院落组成，拥有厅堂楼房480余间，分别由牟墨林的6个孙子各立堂号，分执家业。在长达800多米的状元墙外，还星罗棋布地建筑了附属房屋11处311间和佃户住房437间。

牟氏庄园的建筑，是按照中国封建社会的规制布局的。它集中体现了封建社会封闭性的社会特点，反映了严父子孝、男尊女卑的等级关系。因而，老爷住楼阁，大厅供奉祖先，平房用于妻妾，群房用于佣人，账房、碾磨房、棺寿房和酿酒房多安排在群厢，形成了内庭等级森严的特有布局。

牟氏庄园的大门，是最直接表现封建等级的外在形式。牟墨林的三子牟擢于光绪年间，大兴土木兴建构成封建官宅“七进”布局的“西忠来”大院，并精心设计出权贵显赫的官宅大门。西忠来的大门是6个院落中最突出、最庄重的一个：七级踏跺，迎面是四尊镌刻琴棋书画图案的大门簪，用以装饰斯文，炫耀门庭。大门抱框高5米，阔3.26米。两扇漆黑的大门上雕刻着金色对联：“耕读世业，勤俭家风”。大门两侧一对珍贵的抱鼓石，是牟擢于光绪三十四年聘用4名匠师历时3年雕凿而成的。石料取于城东唐山，为玄武岩；鼓体高1.5米，直径0.7米，鼓体与鼓托联成一体；鼓体上浮雕着“福禄寿喜”、“麒麟呈祥”和“姜太公钓鱼”、“刘海戏金蟾”等图案。大门左右临街的一面墙，砌有人工水磨錾墙石，总体上组成了一个百花竞艳的图案。

踏进牟氏庄园的大门，前方有一块面积为20平方米大的石毯。石毯的四条边及四角镶嵌的蝙蝠，石毯中央铺设的石制钱等，均系变质岩凿磨拼对而成，其空间则是由暗黑色的河流卵石铺就，色调古朴，寓意明澈，折射出了人们向往“金钱福寿”的美好愿望。

牟氏庄园的所有建筑，都是土木砖石结构，坚固实用。房基石以锅铁作垫，錾墙石以清代制钱作垫，瓦坡衬以木炭，青砖灰瓦用豆汁浸泡。所有石块都是水磨对缝，灰砖瓦也都磨面扎缝，建筑工艺十分考究。而所有的客厅内部，都是雕梁画栋，油漆彩绘，富丽堂皇。

东忠来牟宗彝的两层住宅大楼，建于1930年，在牟氏庄园的建筑中是比较出色的。为建此楼，牟宗彝投入了千亩土地的卖金，选用大连民居楼房式样，聘用莱阳瓦工名师、黄县著名的木工师傅，历时3年。大楼檐枋涂有紫红色油漆，配以白绿相间的彩绘，暖中透冷的色调被檐下阴影相衬，恰到好处地表现出房檐的深度，给人以威严之感。屋脊上分别搭建着想象中的避邪神兽，形态各异。大楼怀抱东西两厢，正门与屏门相望。屏门，左右连楼垣墙，构成了典型的四合院。屏门精雕细刻，油漆彩绘，气势庄严。

西忠来牟擢的住宅，是采用南宫县官宅式样而建筑的。两层的楼房雕饰俏美，愈发庄重。与众不同之处是在楼南前檐增建了一处錾墙，在2米台基、8级踏跺之下设有一个容积为16立方米的地窖，至今仍完好无损。窖口开于踏跺西侧，弯道三折进入窖内，上空以块石发碹，四壁块石凿工砌墙，夏藏鱼、肉，冬储蔬菜、花卉。楼前庭院下深4米，设有封闭式的污水坑1个，脏水由台基上的石凿污水盆注入深坑。住宅的烟囱建在大楼西山墙的23米处，远远仰望，宛如托在云雾中的一座秀丽的小塔，小巧玲珑，独具匠心。在住宅楼的右前方，建筑1栋一面坡屋顶的2层长廊式小楼，是牟氏子孙的私塾学堂，小楼建筑独特，木雕彩绘，工艺精致。

牟墨林的居室在日新堂内，是5间锁式平房，廊下并列5根檐柱，紫色油漆，愈显古老。院内还存留着其伯父牟绥子于乾隆54年栽植的紫薇树，树龄已近230多年，每到夏秋季节，枝叶繁茂，红花累累，可谓庄园一景。

纵观牟氏庄园的整体建筑，集中反映了封建社会建筑高度定型化的特点，无论是建筑造型、装饰处理，还是总体布局、工艺风格，都体现出了清代的建筑手法。庄园规模之恢宏，结构之严谨，雕饰之精美，彩绘之新颖，上迄清代雍正、下至民国初年，是极为少见的，确是“中国封建地主阶级生活的实物百科全书”（贺敬之题字），堪称“栖霞永宝”（费新我墨迹）。

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