我与“海错”◎王卉
很久以前听过一个故事，说的是一条大鱼和一只螃蟹相遇，螃蟹舞动一对大钳子虽然令大鱼生畏，鱼却不甘心就此认输，于是它们互不相让，大战几百回合仍不分胜负；最后，还是鱼的脑袋大更胜一筹，想出了一个好办法，它将自己全身最脆弱的尾巴对着螃蟹，螃蟹一看对方露怯，便使尽全力钳住鱼尾，没想到大鱼趁此机会，狠狠地甩动尾巴，将螃蟹抛向空中，没几下，螃蟹的大螯就被扯断了。没了武器的螃蟹打不过又逃不掉，大鱼张开嘴巴在它的断臂之处使劲一吸，螃蟹鲜嫩的肉汁就成了大鱼的一肚美餐。这神奇的故事，总让我遐想联翩，大鱼拥有如此超凡的智慧，是人们不忍看到它总是伤痕累累地惨败，给予的独家施舍呢？还是自然界果真就有这样心思缜密的捕猎高手呢？后来才知道，这大鱼叫蟳虎，它的这段“英勇”故事被收入《海错图》中。然而，那时的我并不知道《海错图》是什么。
十多年前，我在旧书摊无意间寻得一本《记海错一卷》，影印的，一翻，竟有“光绪五年己卯东路厅署开雕”“栖霞郝懿行著”的字样，大喜，赶紧与摊主交涉买回家。“海错”一直是我的心头好，但更是遗憾。我对蟳虎的故事耿耿于怀，我好奇在科技不发达的旧时，人们对浩瀚大海中“虾兵蟹将”的认识是不是也如《山海经》的异兽那般夸张？我甚至怀疑过古人的智慧早已超越现代科技，他们对海洋生物的探索、认识到底是什么样的呢？可惜这方面的著作有限。这本影印书的旧主人将其保存如新书一般，整本书中只字未留，就连折角卷页也没有，足见对它的珍爱。因它几乎一尘不染，所以我翻看时也格外注意，全篇的繁体字令阅读困难重重，只能小心翼翼地用铅笔标出疑难字的读音、简体字以及字意，待以后还它“清白”，决不能玉石杂糅，让它再次流落街头。这本《记海错》让我手不释卷好一阵，只可惜这珍贵的一卷中并没有介绍到蟳虎，反而让我认识了许多可以制作珍馐佳肴的海洋生物。
我对海错的着迷与日俱增，与海错有关的事物，我都尽力去一探究竟。我的相册至今留存着许多渎山大玉海的照片，那都是对“海错”的迷恋。每次去北海公园都要对它狂拍一阵，这里的鱼龙、海马等海兽腾跃出没，波浪旋涡逼真如身临其境，而对龙鳞、海螺这些极细微处的刻画也栩栩如生。看着波涛汹涌的“画作”，想象着当年雕刻它的玉石匠也应该是“海错迷”一枚吧。
前两年，以清人聂璜所作画谱《海错谱》为依据，故宫博物院编的《清宫海错图》问世了。不足两月竟四次加印，这部故宫珍品在读者中风靡一时，拉近了更多普通人与神秘海洋的距离。我急忙订购，新书一到手就直奔蟳虎，只见“蟳虎捕蟳图”中写着：黑绿色，形如土附，细鳞而阔口……图中文字下所画圆头圆脑的一尾呆萌鱼，长着绿豆般的小圆眼睛，一对鼻孔似乎还要淌出一串鼻涕，只有蒲扇般的胸鳍奓着，还留些威猛样。这部图文并茂的《海错谱》堪称现存关于海洋生物的最早一部科学画谱，是展示古人对海洋生物的探究成果，当年聂璜游历河北、天津、江浙及东南沿海，经过几十年积累，将亲眼所见和渔人所描述生物 300多种，以工笔重彩留存于典籍中，尤其是图谱中所配文字既有观察记录，又有文献考证，还附“小赞”一首，锦上添花。可以想象当年一位民间画师之作被收入皇宫珍藏，江湖上当留下多少传奇故事啊。不知后人郝懿行是否在宫中见到此画谱，还是听闻其逸事有感，这位戴着眼镜的老学者，以他关心农事之胸襟与远见，多年后著成文字版“海底总动员”——《记海错》，一图一文，为后世所传颂。
今天来看，蟳虎捕蟹的故事多有谬误，蟳虎的正式中文名叫“中华乌塘鳢”，现代人发现，这个“蟳虎”确实会吃小蟹，而且是囫囵吞下，并不会什么智取，若遇到大蟹，它也要躲着走的。令我困惑多年的疑问终于解开，故事中的捕猎高手原来是被赋予了人类的想象与智慧。然而古人的著作多有谬误，幸好海错迷们有一本《海错图笔记》可以随时勘正。这本旧瓶装新酒的仿古现代书，是生物爱好者张辰亮发现《海错图》疑点重重后，经过一番分析考证写成的。这位较真的 80后青年，除了翻阅各种资料外，还到辽宁、福建、广西以及东南亚等地搜集素材，实地考证……按中国传统本草书的分类法，展示古今人们对海洋生物的不同见解。其实，《海错图》中存在疑问的“蛛丝马迹”，在这里被一一辨别真伪，大量实物照片与古画作以比较，让当下依赖高科技的现代人敬佩先贤那无穷的智慧，让更多关注生物学的“学霸”有“源”可溯，也让我这个沉迷海鲜的吃货有“料”可寻。
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