猪链球菌可防可治可控

青岛早报 2018-08-18 07:27 大字

早报讯 近日,山东省烟台蓬莱市市场监督管理局流传出来的一份 《紧急通知》显示,据烟台市卫计委报告,8月11日蓬莱市小门家镇新发一例人感染猪链球菌病例,经烟台市疾控中心对患者所购的猪食品进行检测时发现了猪链球菌,而供货者是青岛万福集团公司。

《通知》显示,为了防止疫病扩散,蓬莱市所有生猪产品经营者全部将万福集团公司产品下架封存、停止销售。

8月17日中午,青岛市农委官方微博对此事发布情况说明:8月15日晚,市食安办接到烟台市食安办关于蓬莱市小门家镇发生一例人感染猪链球菌病例通报后,市政府召开专题会议研究部署处置工作。莱西市食安办当晚赶赴万福屠宰厂进行现场检查。青岛市畜牧局立即开展了流行病学调查、溯源,对未销售的产品进行召回,并采样检测;派监管人员进驻企业,监督屠宰厂做好消毒灭原等工作。市食药局紧急下发《关于进一步加强猪肉产品市场销售质量安全监管的通知》,在全市开展相关产品的排查。

猪链球菌为二类动物疫病,与大肠杆菌、葡萄球菌等一样,广泛存在于人畜身上,是条件性致病菌,可防可治可控。

延伸阅读

什么是猪链球菌?

猪链球菌是具有荚膜的一种革兰氏阳性球菌。猪链球菌的定植部位为猪的上呼吸道,尤其是扁桃体和鼻腔。部分血清型的猪链球菌具有致病性,主要通过伤口感染。部分菌株可引起人类感染,造成细菌性脑炎或引起中毒样休克综合征。

(记者 王建亮)

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