170座历史文化院落修缮完毕 朝阳、所城街区业态全面丰富，市民新春打卡又有多家好去处
YMG全媒体记者 杨健 通讯员 李亚男 张岩 鞠毳毳 摄影报道
新春将至，去年此时成为市民、游客崭新打卡地的芝罘仙境，时隔一年，再度交出一份令人瞩目而期待的答卷：一年来，朝阳、所城两大街区170座院落“修旧如旧”，60余家崭新业态从主街到支巷星罗棋布，一面古意盎然的西城墙，与一座凝聚历史精华片段的展馆，让历史与当下实现了交融。“钟灵毓秀”的烟台“城心”，“一岛”“一山”“一湾”“一街”“一城”历经两年多精心打磨，已愈发如“仙境在人间”。
化整为零见缝插针 170座院落修缮如期完成
2020年，朝阳及主街、所城里十字大街修缮时，500余名工人集中在两条主路上施工，车水马龙、摩肩接踵的场景令见者记忆犹新。一年多来的朝阳、所城修缮施工现场，却比去年同期“安静”了许多。冬日阳光煦暖的午后，伴着悠扬的音乐，步行街上满是驻足拍照、逛店的游人，而最多时8支队伍、1400多人的修缮团队去了哪里？
“主街开街，固然给后续修缮奠定了基础，但也带来了现实的困难。”蓝天建设副总经理康建锋介绍，朝阳、所城支巷部分的修缮，最大的前提便是不能影响主街的正常运营。而比起相对宽阔的主街，最窄处不到2米的支巷，莫说展开作业面，连建筑材料堆积、搬运、调用都成了莫大难题。
项目部因地施策，率先对支巷院落进行统一加固、防护，确保安全施工；大型施工车辆、机械无法进入现场，就改用100多辆电动车“化整为零”，分次分批进行运输；而为把对仍在支巷居住的居民的日常作息影响降到最低，无论工期如何紧张，施工现场必须严格执行扬尘治理“六个百分百”；同步严控噪声，每晚10点前，作业现场必须全部停工。
边坡支护、屋瓦修补、承重梁更换修复……为确保院落以原貌示人，屋瓦必须全部取下，对破损部分进行修补、复原后，再进行重新安装，而墙面的修复步骤更加繁琐。比起建筑布局相对规整的朝阳街，所城里支巷的修缮难度肉眼可见。支巷错落、各类建筑物林立、作业面极其有限，户型又多为“二进”“三进”的中式院落，几乎每一段墙壁、每一处门窗，都必须用人力进行专门修缮。1400多名工人，往往是一个屋里挤满了五六个人，各司其职，按照传统工艺进行修复。“仅以墙体修缮的泥背为例，即便是天气晴好干燥，上完的灰泥要干透，也至少需要一个周，而一旦遇到降雨降温，则要等上半个多月。而文保修复最大的难点，就在于工序不能同时进行，必须逐次开展，这也给我们安排工期、人力和物料，持续提出了考验。”康建锋说。
功夫不负有心人，历经修缮团队大半年的通力合作，如今，朝阳、所城修缮项目正按工期有序推进，“截至2021年年底，朝阳街54座院落、所城里116座院落均严格按照文保修缮方案，如期‘修旧如旧’，为后续招商、运营打下坚实基础。”康建锋告诉记者。
城墙展馆勾勒轮廓
新景观赋能老街区
“城心”的更新，不但在于历史街区、传统院落的重焕新生，更在于片区功能的提升与配套设施的完善。去年9月15日，近300米长的所城里西城墙正式向市民开放，3万余块老城砖与1万余块新城砖，勾勒出卫所遗韵、所城寻根、古城城迹、文萃薪火、深巷鉴宝、洪泰商号、别有洞天、所城记忆、夯土遗址、所城军马、天官赐福、比武教艺12个景观，新老城砖、雕塑小品、景观绿地等元素编织成一条城墙景观带，古街巷与繁华的南大街，以城墙为纽带，实现了交融。
一条城墙，复原的不但是所城的旧日风景，更是“有面子，也有里子”的赋能载体。未来，所城里北、东、南侧也将陆续启动城门（墙）景观带的建设，不但将完成视觉上的连续，也将优化景区与主干路的交通连接。目前，所城里北侧的南大街过街天桥已经启动前期调研和规划，未来投入建设后，不但将有效实现景区出入口的人车分流，提升市民游客进入景区的便利性和安全性，同时从烟台山脚下经过朝阳街主街，历经向善街、穿越南大街直达所城里，一条距离适中、各具情致的“最美步道”，将实现两大历史文化街区的有机联通。
同时，两大街区的诸多老院落，也在片区功能的新一轮定位中，找到了崭新的角色：1月11日上午，毗邻所城里宣化门的奇山所历史文化展示馆正式开馆。经过历时近1年的匠心设计，展馆利用所城里原有合院进行改造，保留了胶东典型民居的建筑风格，含“海上”“往事”“生年”“岁时”“方言”五个板块共28块展示立面，通过综合利用声、电、光、影及互动元素等多种展陈方式，全面生动展示出奇山所的丰富历史与多样文化。本地市民和外地游客了解所城沿革、烟台历史、胶东民俗，又有了崭新的去处。
2021年，朝阳、所城修缮建筑面积已突破3万平方米；着眼于未来历史文化街区功能的提升和完善，相关配套设施也在持续推进之中。康建锋告诉记者，结合去年运营经验，针对景区接待旺季最突出的“停车难”，近期将适当增加周边临时停车场地。未来，将在朝阳街东侧、所城里西南角地块兴建地下停车场，并同步规划、建设可供旅游大巴上下客的停靠点，进一步提升景区承载力。“两大街区将以‘连方成片’的开发思路进行统一开发，不但实现地域、景观、视觉的连续性，在区位功能上，也将实现协同互补。”
60余家新业态抢滩
春节逛“仙境”又添“仙气”
建筑修缮，只是朝阳、所城开街运营的前置条件，要让更多市民游客走进来、留得下，引进更丰富多元的商户，构建覆盖全年龄段和消费层级的业态，才是老街区持续成为网红地标、不断释放商业潜能的必经之路。自今年春节正式开街以来，朝阳、所城新增的“打卡”目的地，悄然间又多了60余张新面孔。
“旅发大会召开前，朝阳、所城经过精心挑选和深入洽谈，引入了15家崭新业户。除去两大街区均引进的餐饮之外，朝阳街新引入商户更贴近年轻人的消费兴趣点，而所城里则更多布局民俗文化、民宿、非遗等业态。”提起去年下半年不断扩充的业态阵容，蓝天文旅招商部负责人孙川川如数家珍：“无论是一线品牌钟书阁，还是备受年轻群体青睐的音乐房子、剧本杀、密室逃脱，以及更为烟台市民喜闻乐见的胶东花饽饽、广兴果园等，都在两大街区新一轮的业态布局中‘各就各位’。今年，朝阳街的红酒主题活动，所城里‘连方成片’的民宿，都将给市民提供更加丰富的逛吃、赏玩、休闲体验。”
想让更多一线业态降临“仙境”，“城心”得天独厚的地利之便。只是先决条件，诚意十足、设身处地的招商力度，促成了更多一线业户主动“落户”。“以星巴克臻选为例，作为星巴克的最高级别门店，资方对选址、消防、陈设等都有明确而严格的要求，为办妥朝阳街主街选址所在地的相关文件，蓝天文旅招商团队持续跟踪了一年有余，积极推进落户铺垫工作，通过多方协调，如期办出了星巴克方面所需的全部文件，促成了门店最终落地。”
年末岁初，一场场别开生面的招商沙龙，在朝阳街芝罘仙境展示中心举行，麦当劳、鲍师傅、苏宁易购、荣耀、速品、东更道、赢商网、NIKE、adidas等多家商户的烟台地区负责人齐聚一堂，现场就两大街区如何“引流”坐而论道。伴随着5D展示片的播放，远期两大街区的规划，也逐一展现在参会商户代表眼前。“去年年底以来，国内疫情防控形势持续收紧。为确保疫情防控和片区招商两不误，我们‘化整为零’，以更加‘接地气’的方式，让更多业户能亲临现场，畅所欲言，在互通有无的同时，进一步提升了商户落地的意愿和效率。”孙川川说。
虎年春节脚步渐近，朝阳街、所城里分别依据自身的街区特性，搭建风格各异的主题景观美陈。朝阳街新年突出潮流摩登和新鲜创意。用百余只“萌熊”宝宝装点阳台，“霸屏”新年朋友圈。“夜时摩登”主题的景观小品灯光亮丽闪耀，是时尚达人美拍的最佳背景。所城里用千盏古风灯笼，装点新春华丽街景，再造“蜃楼海市落星雨、火树银花不夜天”的热烈节日氛围，结合街区非遗店铺，举办非遗文化微展。游客扫描二维码，即可浏览非遗文化内容、收听讲解音频。春节期间，两街区商户将推出丰富的定制优惠活动，满足市民、游客的多样化需求。
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