牟平武宁中学 开展食品安全培训
近日，牟平区武宁中学对学校食堂食品安全业务展开培训。通过培训活动，进一步提升了学校监管人员的精准监管能力，强化了学校主要负责人食品安全第一责任人意识，推动食品安全管理员及所有伙房相关人员严格落实食品进货查验、索证索票、清洗消毒等各项规范要求，切实从源头上预防和遏制食品安全事故发生，保障校园饮食卫生安全。校长杨祖丽在会上作了工作部署和总结，指出对学校食堂食品安全业务培训要常抓不懈。
（通讯员 杜娜）
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