中国酒行业首次!张裕联合腾讯引入区块链技术 3700万+瓶葡萄酒上链,张裕区块链让假酒无处可藏

齐鲁晚报 2021-03-15 05:07 大字

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者杜晓丹

假冒伪劣商品扰乱市场秩序是消费行业的痛点和难点问题,通过引入区块链技术,张裕为根治这个市场顽疾提供了新的路径。截至目前,张裕区块链平台已成功实现3700多万瓶葡萄酒的溯源信息上链,作为中国葡萄酒行业领军企业,张裕创新运用区块链技术破解假冒伪劣问题,让消费者买得放心、喝得安心,更加信赖张裕葡萄酒。

“慎之又慎”>>消费者购买正品葡萄酒遇难题 “葡萄酒度数低,我身边越来越多的朋友喜欢喝葡萄酒,但现在市面上葡萄酒种类鱼龙混杂,很容易买到假酒。”谢先生是土生土长的烟台人,从事销售工作,平时经常需要宴请客户、送礼,慢慢地他也成为一个葡萄酒爱好者。

随着网络购物越来越便捷,谢先生尝试网购葡萄酒。“2011年,第一次在电商平台上买酒,客服说是法国原装进口的,法国波尔多被视为世界葡萄酒中心,再加上售价也不便宜,当时想品质肯定没有问题。”收到酒后,谢先生便邀请几位朋友聚了一下,“酒的口感不好,估计是小酒厂罐装的,白花了钱不说,对身体也不好。”

烟台的葡萄酒越来越有名,造假的高利润让很多人以身犯险。谢先生说,前段时间看新闻报道,河南一男子从小作坊低价购入劣质红酒,转贴上蓬莱红酒的标识以牟取暴利,而另一网店店主在明知他造假的情况下,仍购买并加价销售,导致很多人上当受骗。“想买到真正放心的葡萄酒还真得慎之又慎,杜绝假冒伪劣商品怎么就这么难呢?”谢先生的疑问代表了很多消费者的心声。

“一物一码”>>张裕3700多万瓶葡萄酒上链溯源

根治假冒伪劣商品顽疾,张裕给出了自己的答案。通过区块链技术,张裕让3700多万瓶葡萄酒有了自己的“数字身份证”。

据了解,张裕联合腾讯,率先在葡萄酒行业引入区块链技术。通过实现“一物一码”企业追溯系统与区块链平台打通,将采集到的生产、流通、营销及管理环节的全过程信息通过区块链上链接口实现实时上链,利用区块链多方共识、不可窜改的特性,对“一物一码”的溯源信息进行权威背书,并基于所有上链信息生成区块链证书,使得每瓶产品拥有唯一的区块链证书,作为产品生产流通全程的“数字身份证”,区块链证书上记录了区块链ID和产品溯源信息等字段,能够通过区块链平台对溯源信息进行真实性校验。

消费者可通过扫描瓶上优码进入“张裕品质生活+”会员小程序,并在小程序中的溯源板块查看相关上链信息,其中,高端产品(酒庄酒)上链信息包括:葡萄品种、葡萄收获年份、糖度、葡萄园、产区、采摘时间、日照时数、降雨量、积温、农艺师、土壤类型、发酵关键工艺、橡木桶国家及产区、橡木桶烘烤程度、倒桶次数、桶储时间、酿酒师、产品等级、产品编码、产品名称、生产批次、生产日期、国际获奖、葡萄酒专家评分共25个追溯信息,中低端产品上链信息包括产品编码、名称、批次、生产日期及出库日期共5个追溯信息。截至目前,张裕区块链平台已有3700多万瓶产品的溯源信息上链。让消费者买得放心、喝得安心、更加信赖张裕葡萄酒。

“溯源生态”>>推动更多产区和葡萄酒厂家信息上链 张裕区块链平台除依托于腾讯在信息安全领域的强大实力,还与国家葡萄酒、白酒、露酒产品质量监督检验中心进行了合作,这也是张裕区块链平台的节点之一,目前该中心出具的张裕每款产品抽检报告信息已经上链,实现了对张裕上链数据的第三方验证。

接下来,张裕计划联合各个葡萄酒主产区监管部门,将他们出具的监管信息上链,实现政府及权威机构对葡萄酒产品质量、安全的穿透式监管与服务,同时依托监管机构的权威背书,提升整个溯源生态的公信力。

此外,张裕计划引入山东省内十家以上葡萄酒厂家及进口商参与到该项目中,让区块链技术应用为山东葡萄酒行业赋能。

而未来,张裕会联合国内更多产区监管机构、厂家和关联单位参与进来,进一步提升中国葡萄酒在消费者心目中的的品质认可,让更多消费者爱上中国葡萄酒。

张裕、腾讯区块链合作项目启动仪式现场。

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