小心！谨防节后“假期病”

芝罘融媒记者 云全

通讯员 张敏 摄影报道

春节假期，亲朋好友聚餐少不了美酒佳肴，然而在美味丰盛的大餐后，吃得过好，喝得过猛，小心胆囊跟着遭罪。

“由于大吃大喝、暴饮暴食，有的居民胆囊‘中招’，因急性胆囊炎发作到医院就诊。”芝罘医院普外科主任李延祥介绍，胆囊在人体中是一个重要的消化器官，不仅有储存、浓缩、排泄（收缩）功能，还有调节肝内外胆道压力、分泌和免疫的作用。急性胆囊炎发作不只是疼痛难耐，严重者还得做手术切除。俗话说“肝胆相照”，说明胆囊在人体内的位置和重要性，如今大多数居民注重养肝，但同时还应呵护好胆。

暴饮暴食让胆囊“遭了罪”

年逾6旬的王女士此前就患胆结石，假期期间，没有控制好饮食，吃了过多的油炸食品及肉类等高脂食品，让疾病缠上身。近日，她感到右上腹部疼痛难忍，赶紧到芝罘医院就诊。经医生检查，得了急性胆囊炎，并实施了腹腔镜胆囊切除术。在医生和护士的精心照料下，3天后顺利出院，术后恢复良好。

40多岁的刘先生体型偏胖，患有高血脂，假期期间各种聚餐频繁，摄入过多的高脂食品且饮酒过量，最近每次吃完饭，他总感觉上腹部隐痛不适，刚开始以为犯了胃病，几天后隐痛越发明显，于是到医院就诊。经检查后，医生发现不是普通的胃病，而是慢性胆囊炎急性发作，经过对症治疗，不适症状得以缓解。

“最近，门诊里胆囊炎发作的患者明显增多，这与饮食不当有很大关系。”李延祥说。消化脂肪需要大量胆汁，摄入过多的高脂饮食，会引起胆囊加剧收缩，诱发急性胆囊炎。

胆囊炎最常见的表现就是右上腹痛，如果在暴饮暴食后，发现有这个症状，八九不离十就是胆囊炎作怪。特别是急性胆囊炎，不仅会引起上腹部持续疼痛，还会不断加重，放射到背部或肩膀，并伴随恶心呕吐，必须及时治疗。

“绝大部分急性胆囊炎是由于胆结石阻塞胆囊管导致的，胆结石患者一定要及时治疗才可以有效预防胆囊炎。”李延祥介绍，胆结石是诱发急性胆囊炎的主要因素，当发生急性胆囊炎时，能够明显感觉到腹部疼痛，建议尽早到医院治疗，如果不及时治疗，有可能会发生胆囊穿孔等情况，后果不堪设想。

胆囊炎危害大，及时发现早诊疗

“胆囊炎危害不小，不单会引起疼痛不适，还可能对身体造成进一步威胁。”李延祥说，急性胆囊炎可能会导致胆囊穿孔引发感染性休克，若伴有结石，不仅会更进一步阻塞胆汁排出，同时还会导致胆囊出现功能异常。一旦出现厌油腻食物、腹胀和消化不良，右上腹出现痉挛疼痛，有忽然发热、寒战等症状，一定要及早就诊。

“有胆结石的患者应格外注意，如果任由结石在胆囊里，就等于埋了个炸弹。”李延祥表示，胆囊里有结石，如果胆囊炎从未发作过，可以定期观察，一般每年至少做一次体检。一旦发作过或者频繁发作，建议尽快手术。胆结石可能引发的疾病并不只是胆囊炎，如果结石比较小，从胆囊里冲出去，卡在胆总管下端，那就是无论哪边的胆汁都无法到达肠道，就会引发急性胆管炎。很多人可能没有听说过胆管炎，但必须提醒，胆管炎是胆结石患者死亡的最主要原因，一般表现为剧烈疼痛、高烧、黄疸、休克，一旦发生感染性休克，死亡率较高。

“胆结石和胆囊癌之间没有必然联系，得了胆囊癌的人很多都有胆结石。”李延祥说，有些结石越长越大，一直“蜗居”在胆囊里，每天都会和胆囊黏膜摩擦，久而久之也会有癌变风险。

调节饮食勤锻炼，呵护好胆囊

“生活中，市民朋友应积极预防胆结石的发生，养成良好的生活习惯和饮食习惯，多进行运动锻炼，有利胆囊的健康，远离胆囊炎和胆结石的困扰。”李延祥说。

“近年来，胆结石患者呈逐年上升趋势，而且也出现40岁以下的年轻人患病的情况，这与工作压力大、饮食不规律有着极大的关系。”李延祥说，现在不少年轻人尤其是上班族为了减肥或节省时间，习惯不吃早饭，长此以往，会影响胆汁分泌，容易形成或加重胆结石。如果本身患有胆结石和胆囊炎，更要多注意早餐质量。许多年轻人喜欢喝酒，甚至拼酒，患有胆囊炎也就不足为奇了，所以应控制饮酒，最好戒酒。此外，年轻人经常熬夜是造成胆结石的原因之一，应养成良好的作息习惯，不熬夜。

胆结石、胆囊炎患者进食应更加规律，最好不要吃太饱，尤其要避免暴食暴饮。因为进食过饱，胆汁分泌就会多，从而引起胆囊强烈收缩，引起腹痛，导致胆囊炎发作。平时就餐时，每顿最好吃七分饱，少吃多餐，睡前四小时尽量不进食，这样可以减少胆囊的负担。日常生活中，猪肉、动物内脏等油腻食物吃多，会加重胆囊负担。建议饮食清淡，避免吃易引起腹部胀气的食物与浓烈的调味品。另外，甜食会增加胆固醇的积累，让胆汁的组成部分比例失调，增加结石出现的可能。应多吃水果蔬菜，以及粗粮、高纤维食物。喝水少，身体内的沉积物质就不能及时排出体外，这样也会形成胆结石，而改善胆结石，多喝水是一个有效措施。建议每天保证饮水量达到1.5升到2升之间，并且最好饮用白开水，少喝奶茶、咖啡等饮品。

做过胆囊切除手术的患者，进食应以清淡、易消化的食物为主，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。此外，还应补充水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。

“建议居民在日常生活中，一定要多注意饮食，经常锻炼，养成健康的生活习惯和方式，同时也要多了解一些有关急性胆囊炎的常识，做到早发现早治疗，避免疾病给身体带来更大伤害。”李延祥说。

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