牟平观水打造“一村一品”新格局，建强专业合作社，释放红色动能 推动“苹果第一镇”产业升级
近年来，牟平区聚焦党支部领办合作社全面发力，推动合作社规范发展、提档升级。观水镇党委积极探索苹果产业发展新路子，通过打造“一村一品”新格局、建强专业合作社、强化智力支撑等方式，推动苹果产业高质量发展。
观水镇党委大力打造由支部领办，集技术、设备、劳务输出于一体的专业化合作社。
围绕合作社资金不足问题，创新资金引进方式，引导党员群众以资金形式入社，形成党员带头、群众参与的良好局面。针对人口老龄化、劳动力不足问题，坚持把劳务输出作为发展农村经济，增加农民收入的重要途径，由合作社雇佣劳动人员，为老百姓提供打药、施肥、播种、管护等一系列农事外包服务。围绕苹果转型升级，大力推广机械化作业，改变传统果园植保、枝叶修剪及果品收获等人工劳作方式，提高生产效率，实现农业增收。
观水镇党委坚持因地制宜，推动农业现代化，着力打造“小而精”的新职业农民家庭农场。
流转撂荒土地，将老百姓撂荒的土地集中起来，以30-50亩土地为单位、以家庭为单位进行种植经营，打造规模适中、集约经营的“方块式”家庭农场。
实施简约管理，除套袋等需雇佣人员外，其余如打药、施肥、灌溉等均可以通过机械化完成，后期的经营管理仅需1-2人即可实现。抱团开展经营，发挥家庭农场作用，辐射带动周边有能力、懂技术、善经营的农民开展适度规模化经营。
观水镇党委推动科技化办社，全面提升苹果种植技术、管理模式。对接科研院所，加强与山东苹果·果业产业研究院沟通合作，签订合作框架协议，并邀请研究院专家调研指导，对观水苹果产业发展进行总体规划，推动提高苹果种植产业的规范化、科技化水平。
引进专业人才，进一步招引懂农业、懂技术的高层次人才，充分发挥其在专业知识、技能等方面的优势，负责对果树种植技术、管理模式等进行全过程指导，促进苹果品种改良，助力实现苹果产业高质量发展。
通讯员 唐恒良 张淑雯
YMG全媒体记者 侯召溪
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