砂大碗，一窑开出8000个

11月8日，在福山区臧家庄镇东山庄村，孙德民带领家人和窑工在“德民窑”搬运刚刚烧制好的砂大碗。这是烟台市级砂大碗技艺传承人孙德民连续第六年出窑。刚开的这一窑，共有各种砂碗以及新产品8000余个。

孙德民从16岁开始就跟随父亲学习砂大碗制作技艺，到现在已经有46年。目前，已全面掌握选土、备料、踩泥、揉泥、打坯、晾晒、装窑、烧制等工序的制作技艺。目前，孙德民在传统的砂大碗基础上开发出以砂大碗为主兼具锅、瓶、壶、盘、杯、碟、葫芦等7大系列，以及黄泥、灰泥、灰红泥、蓝泥、黑泥、紫红泥6个色彩共计200余个品种。

砂大碗从上世纪80年代开始淡出历史舞台，纯手工制作技艺濒临失传。

YMG全媒体记者 申吉忠 摄影报道

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