第十五届东亚“食博会”闭幕 4天“揽金”2.75亿元

YMG全媒体记者 唐克 摄

本报讯（YMG全媒体记者 孙长波）8月24日，第十五届东亚国际食品交易博览会在烟台国际博览中心闭幕。4天时间里，现场成交额达到2.75亿元，参展人数超过5.7万人次，达成合作意向额9.7亿元。

“从现场效果来看非常不错，今年的规模和层次、成交额等都达到了预期。”亚欧国际会展公司总经理牟建平介绍，参展商和参展食品种类比往年多，此外，韩国代表团等特色食品首次亮相，也吸引了部分年轻人参展，增加了展会的人气。来自全国各地的30多家大型商超机构和近3000家省内外代理经销商、电商、微商参会采购，助力企业扩大内循环，活跃进出口贸易。

食品行业论坛和各种产业推介会的举办，对本届食品交易博览会的品牌提升有很大的拉动作用。在开幕首日，各种产业推介会和论坛活动吸引了200多家企业参与，来自全国的食品企业和零售行业专家大咖与各大知名食品企业负责人齐聚一堂，共同探讨食品行业发展方向和新模式。“这对展会的品牌和层次是一次无形的提升，也为企业们的发展提供了一定的帮助。”牟建平说。

对于本届展会，福建省惠安县水产流通与加工专业技术协会秘书长汪泳给予高度评价，他表示，在移动互联技术迅速发展，新兴媒体广泛普及和市场消费加速升级的新时期，通过参加展会能够找到更好的合作伙伴和更多的交流机会，强强联手，通过“互联网+”或电商经济的方式，实战互惠互利，合作共赢。汪泳也特别提到此次展会搭建起了很好的合作交流平台，可以和当地的厂商、同行甚至是当地经销商的交流，帮助惠安美食在烟台乃至整个山东开拓更大的市场。“相信经过文化和市场的沉淀，可以让惠安美食进入千家万户，也让更多的人共享惠安的美食资源。”汪泳说。

对烟台的企业而言，更为积极的影响在于展会搭建起高层次的交流平台，让企业足不出户就能达成合作协议。烟台一家海参参展商李玉鹏告诉记者：“虽然首次参展，但是收获颇丰，与不少省外的企业签署了合作意向，这对我们下一步走出去发展，会有极大的帮助。”

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