山东苹果·果业产业技术研究院打造一批创新团队、创新工程，孵化一批新型“职业果农” 为苹果产业插上“科技的翅膀”
走进烟台高新区蓝色智谷12号楼，新揭牌的“山东苹果·果业产业技术研究院”在阳光下熠熠生辉。作为全国首家苹果类专业“四不像”新型研发机构、全省唯一的农业类创新创业共同体，苹果产研院的横空出世，将改变传统的种植、生产、经销模式，为果业插上“科技的翅膀”，推动烟台乃至山东苹果果业发生翻天覆地的变化。
克服“三老”问题
培育一支年轻高素质“职业果农”队伍
烟台苹果培植百年、品牌百亿，烟台市种植面积达到280万亩、总产量560万吨，出口量占全国一半以上。然而，苹果产业的发展也面临着许多压力和挑战，在广袤的农村主产区，“人老、树老、品种老”的问题日益凸显。去年以来，烟台市委市政府把推进苹果产业高质量发展纳入烟台市15项重点领域改革攻坚任务之一，拉开了苹果产业转型升级、“二次革命”的序幕。
区别于传统的科研院所，苹果产研院将建设成为“既不像机关，又不像学校；既不像企业，又不像事业单位”的“四不像”新型研发机构。通过“政产学研金服用”七个方面的融合创新，在新品种、新技术、新产品、新装备、新模式等方面加大研发力度，打造全省乃至全国的苹果·果业自主创新基地、高层次人才培养聚集基地、科技成果转化基地、高新技术企业孵化基地、国内外苹果·果业科技交流基地。
克服“三老”问题，培养高素质果业人才，苹果产研院有一套完整的规划。“有政府的好政策和发展基金支持，我们计划挑选一批懂技术、对果业感兴趣的年轻人，充实到果业生产的大军中来，服务农村经济发展。目前我们已经与中国农业大学、山东农业大学、美国康奈尔大学等八九所高校建立合作，从学校开始培养新型‘职业农民’，逐渐稳定一支年轻的生产经营队伍，守护好这份千亿级产值的‘果篮子’。”山东苹果·果业产业技术研究院副院长姜中武表示，未来，产研院还会将这种人才培养模式推广到烟台市8个苹果主产区，在每个村里培养几名果业带头人，由政府给待遇、政策，并进行免费的技术培训，争取在3—5年内，让这种崭新的孵化模式遍地开花。
科技创新引领果业升级
组建8个创新团队 实施7项创新工程
推进传统果业转型升级，少不了技术支撑。在协同创新上，苹果产研院将邀国内外顶尖果业专家为后盾，加快建设苹果、樱桃、梨、桃、葡萄等7个科研创新中心，组建种质创新、生物技术、精深加工、果品贮藏、智能装备等8个创新团队，实施优质高档苹果·果业新品种研发、果树无病毒良种苗木繁育、果实品质调控技术、现代果园生态循环修复、果业智能装备创新等7项重点创新工程，为苹果·果业高质量发展提供澎湃动力。
如今，以5G、区块链、物联网+等智能化技术为主体的果园采摘机器人、水果智能化分选设备、自动化操作平台、果园无人化植保装备、自动化水肥设备、果品多样化加工设备等覆盖苹果全产业链应用的智能、节能、环保装备正在加快研发，推动烟台果业由高用工、高消耗向智慧化“无人果园”转变，由“果业大市”向“果业强市”迈进。
YMG全媒体记者 信召红 通讯员 张玉琨
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