角力人头马等国际顶级酒商 张裕发起高端白兰地攻势
商报济南消息（记者张冠超）随着中国第一个白兰地专业酒庄——可雅白兰地酒庄近日在烟台投入使用，作为中国最大葡萄酒制造商的张裕公司，释放出了争夺高端白兰地市场的强信号。
据了解，可雅白兰地酒庄位于烟台开发区，占地30余亩，拥有上千亩白玉霓葡萄园，建成后年产可雅品牌产品300吨。
“作为中国高端白兰地的开创者，可雅酒庄填补了中国乃至亚洲专业白兰地酒庄的空白。”张裕公司董事长周洪江开庄仪式上表示，在实施“三聚焦”战略的大背景下，白兰地将成为拉动张裕发展的“三驾马车”之一。
白兰地与白酒同属烈性酒，但在国内的消费量远不及后者。数据显示，中国白兰地消费量2017年仅为15.22万吨，当年的白酒消费量则是1159万吨。不过即便如此，白兰地产销量缺口仍在扩大，仅2017年就有约3.3万吨的消费量需要依靠国外进口。
“酒业发展不同阶段有不同阶段性风口，洋酒特别是白兰地这一品类，将是未来中国葡萄酒业一个主流的风口。”周洪江表示，今年6月他参加了在广东举行的两次品鉴会，高端白兰地现场热销让他感到意外。
今年初，张裕曾宣布要将白兰地打造成继解百纳之后的第二大单品，并提出今年的白兰地销售目标是100万瓶，销售额1.5亿元。而对于销售战略，张裕白兰地销售公司总经理姜华给出的说法是“盯着白酒做白兰地”。
姜华告诉记者，随着消费升级，年轻群体的崛起，他们选择烈酒时，或许首先选择白兰地、威士忌等，同时目前与可雅白兰地处于同等价位的酒有1000多吨，其中30-50岁这个群体有一部分人或许会放弃白酒，转而选择白兰地。
据了解，目前中国高端白兰地市场基本被“人头马、马爹利、轩尼诗”三大品牌瓜分，而1915年就凭借白兰地获得巴拿马万国博览会金奖的张裕公司，也正式吹响了布局高端白兰地市场的号角。
在业内人士王琦看来，新的消费群体开始逐渐引领时代，中国市场开始出现“消费迁移”。在这一背景下，白兰地产业迎来了全新的发展契机。
“我们希望在不久的将来，一个中国人控制的公司，能够在全球高端白兰地这个细分领域，走在全世界最前面或者非常靠前的位置。这是我们的梦想，我们的理想。”张裕总经理孙健这样说。
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