“三驾马车”集体亮相 ﹃中国白兰地第一庄﹄授牌

本报讯（YMG记者苗春雷通讯员隋翔宇）在昨天开幕的酒博会上，张裕公司旗下葡萄酒、白兰地及进口酒“三驾马车”集体亮相，还举行了“中国白兰地第一庄”授牌仪式等系列活动，展现出国内葡萄酒行业龙头的气魄。

厚重的历史文化气息，让张裕公司的展位显得尤为与众不同。“中国葡萄酒工业发祥地”、“中国第一桶白兰地”、“金奖白兰地外交”、“蝉联三届‘中国八大名酒’”、“斩获四枚巴拿马金奖”等葡酒文化和家国情怀，吸引了不少观众驻足学习，从这里开启了一次中国葡萄酒文化之旅。

葡萄酒、白兰地和进口酒，被称为张裕的“三驾马车”。酒博会上，张裕展厅也依次分葡萄酒展区、白兰地展区及进口酒展区，展示了各酒种最经典的产品。销量达5.32亿瓶的张裕解百纳，中国高端白兰地开创者可雅白兰地，2018年1月收购的澳大利亚歌浓酒庄等多款享誉中外的产品，都在此次酒博会上亮相登场，吸引了众多参展商的目光。“歌浓酒庄是一个精品小酒庄，产量虽小，但品质相当高，是全澳大利亚唯一六次获评‘澳大利亚年度最佳’的酒庄。”正是高品质的葡萄酒，让歌浓酒庄有信心赢得更多国内消费者的青睐。

作为行业龙头，张裕公司还肩负着传播葡萄酒文化的使命。在展台附近，张裕专门设置了葡萄酒公开品鉴课，每天都安排多位WEST三/四级讲师，对张裕醉诗仙、张裕解百纳、珍藏版五星金奖白兰地、烟台张裕卡斯特酒庄、西班牙艾欧公爵酒庄、烟台可雅白兰地酒庄等十款名酒进行讲解。“以前虽然也经常喝葡萄酒，但没有详细深入地了解过，没想到讲师讲得这么透彻，学到了许多品鉴知识，收获一个惊喜。”观众徐晓霞满意地说。

在葡萄酒世界里，“风土(Terr oir)”是使用频率最高的词汇之一，风土是所有伟大葡萄酒产生的基础。在昨天上午举行的酒博会主论坛“风土是最好的酿酒师———世界葡萄酒产区风土论坛”上，张裕葡萄酿酒公司总工程师李记明向世界奉献了“中国风土”智慧。

李记明还介绍了中国11个主要葡萄酒产区，并对山东烟台产区、新疆天山北麓产区、宁夏贺兰山东麓产区的气候特点、土壤特点、葡萄特点、种植特点、适宜酿酒类型等内容进行详细解读，让与会嘉宾，对我国葡萄酒各主要产区风土特点有了全面认识。

昨天下午，“中国白兰地第一庄”的荣誉成功落户张裕可雅白兰地酒庄。酒庄填补了中国乃至亚洲专业白兰地酒庄的空白。

1896年，张裕公司酿造了中国第一瓶白兰地，命名为可雅白兰地。从1915年夺得巴拿马万国博览会金奖至今，可雅白兰地一次次谱写着中国白兰地的辉煌篇章。“作为中国高端白兰地的开创者，可雅酒庄填补了中国乃至亚洲专业白兰地酒庄的空白，它是中国高端白兰地的名片，是新世界白兰地的重要符号。可雅白兰地一定会步入世界顶级白兰地的阵营，引领国产白兰地产业的崛起，并以新世界白兰地领军者姿态，为白兰地的发展贡献自己的力量，真正实现中国可雅，世界共赏！”仪式上，张裕集团有限公司党委书记、董事长周洪江说。

中国酒业协会对可雅酒庄开庄给予了高度评价。理事长王延才表示，这是中国白兰地文化与艺术的一场盛宴，是我国白兰地乃至世界白兰地发展历程中一次具有里程碑意义的大事和喜事。“张裕打造的高端化、国际化的可雅酒庄，是国际沿海蒸馏白兰地产区的重要代表，是传承中国白兰地酿造技艺文化和同步国际先进白兰地酿造技术，传承、融合、创新的典范，是烟台产区与国际白兰地发展接轨的重要代表，是中国白兰地品质表达的重要践行者。”他表示。

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