烟台第一职业中专品牌专业发展系列报道（五） 打通学生成长成才“最后一公里” 烟台第一职业中专为学生发展注入无限活力与动能
YMG记者庞磊通讯员张亮摄影报道
作为最具活力和特色的专业，烟台第一职业中专现代服务专业以行业发展前沿为教学“晴雨表”，历经30余年的砥砺前行，渐成区域现代化服务人才培养孵化基地。
旅游管理：理实一体，传统文化与艺术审美并重
世界这么大，我想去看看。来自旅游部门的数据显示，旅游业作为世界最大的产业，每年以两位数的速度在增长。近年来，我国已经成为世界第一大旅游出境国和第一大旅游客源国，旅游管理人才存在较大缺口。早在1985年，烟台第一职业中专便准确把握发展脉搏，设立旅游管理专业，近年来又开设了“三二连读”大专班，并发展成为国家示范校重点建设专业。理实一体化教学体制下，旅游管理专业旨在帮助学生提升优雅气质，提高传统文化认知和生活艺术审美，同时拿到拥有各项技能在社会立足的闯关卡。
备器、择水、取火、候汤、习茶。日前，记者走进烟台第一职业中专茶艺教室，扑面而来的清香沁人心脾。学生们以茶为媒、以茶修身，在这里，你可以静心、静神，陶冶情操。这只是旅游管理专业的一小部分。“我们建有实训基地，内设形体训练、茶艺、插花、调酒等专业实训室10个，专业核心课程资源库4个。现有专业教师13名，其中硕士研究生以上学历占60%，‘双师型’教师比例达95%，共有3名教师分别担任烟台市茶艺技能鉴定评委。专业教学成绩突出，近年来在学生技能大赛中共获得省市一等奖9人次，竞赛水平在烟台市同类院校中首屈一指。学生在校期间通过考试可获得导游员、茶艺师等职业资格证书，通过率分别为导游证50%、中级茶艺师达90%以上。”提及旅游管理专业，专业负责人褚延梅如数家珍。
国际商务：“升学”or“就业”，双向选择
2019年，国商专业硕果累累。在今年的全省专升本考试中，国际商务专业6名同学凭借扎实的专业知识，以优异的成绩考入了理想的大学。其中，2011级国际商务专业刘婷同学被南京邮电大学录取为研究生。
喜报传来，烟台第一职业中专校长张立文倍感欣慰。在他眼中，成立于1989年的国际商务专业，历经30年的积淀，如今发展成为软、硬件齐全的国际商务人才培训基地，这其中凝结了学校几代人的辛勤耕耘。
据了解，国商专业开设“三二连读”大专班，专业教学设施配套齐全，教学软件先进，建有模拟国际电子商务等实验室，配有报关实务、归类达人、QP等实训软件，帮助学生利用电脑网络较好地掌握电子制单、业务信息发布与搜集、交易磋商与合同履行等业务内容，学生连年在烟台市电子商务专业技能比赛中获得一等奖，在全国外贸单证、报关业务等比赛中，获全国一等奖3人次。
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