颗颗甘甜等君到 欢声笑语待明朝 福山大樱桃熟了
福山，因山得名，坐拥青山绿水碧空。福山因福闻名，不虚琅嬛福地洞天。福山福地福人聚，每年春末夏初，无数游子返乡、三五亲朋结伴共同相聚这里，除了好久不见的无限怀念，更让人割舍不下的就是———福山大樱桃，熟了！
福山是“中国大樱桃之乡”，是中国大樱桃的黄金产区，栽培面积11万亩，年产量8万吨，产值10亿元，区域公用品牌价值16.2亿元，素有“福山大樱桃，个个不用挑”的品牌保证，先后被授予“国家级大樱桃标准化示范区”“国家级大樱桃全产业链运营示范区”“中国优质大樱桃基地重点区”“中国优质大樱桃产业科技示范区”“中国樱桃产业最具国际竞争力十强区”等国家级荣誉称号。今年年初，福山大樱桃又荣获九部委联合颁发的“中国特色农产品优势区”称号，被评选为全国最好吃的大樱桃第一名。全民盛会，樱桃之恋大樱桃，是福山百姓的骄傲，或许有人不了解福山，或许有人从这里只是路过，但一颗红红的樱桃出现在你眼前，就仿佛味蕾已经被它挑动，渴望甘甜的果汁的滋润，渴望鲜嫩果肉的慰藉，渴望牙齿咬破果肉的爽快口感。不论你是生在这里、或长在这里、或到过这里，只要品尝过福山大樱桃的美味，都会让你不自主的对这里产生依恋，会在每个初夏回忆起福山大樱桃带给你的甜蜜幸福。
参加大樱桃节会，当然是你集中品尝各类福山大樱桃的最佳时机。“中国·烟台大樱桃节”是福山大樱桃向世界展示美好的窗口，这场以樱桃为名的全民盛会，已连续举办十三届，让福山的知名度享誉海内外。原本庆祝丰收、自娱自乐的农家集会，变成了一场热闹非凡的狂欢。免费品尝的大樱桃颜色各异、品种繁多；灿烂奔放的文艺演出抓人眼球，擂鼓、秧歌、走秀、歌舞，热情的音乐配合真情的演出，一片欢乐的海洋让你期盼热闹永不散场；历史厚重的非遗展览是福山人展现自己文化的重要节目，自豪的非遗传承人们那双灵巧的双手让人目不暇接，吃喝玩乐，在这都能找到归宿，享有“鲁菜之乡”美誉的福山，有太多的非遗美食，现场看、现场吃，不要吝啬你的赞美，每一项都是人间难得的美味。品质保证，快乐采摘在福山，大樱桃必定是谁也不能错过的最佳选择。在这片幸福的沃土上，大樱桃的种植历史超过140年，凭借白天温暖阳光的照射，大樱桃充分积累了糖分，晚上的飒爽凉风，又让大樱桃保证了良好的休息，绝佳的季风气候，充满钙质的独特土壤，福山大樱桃拥有了得天独厚的品质保障，当一颗颗红的透亮的大樱桃挂满枝头，空气中弥漫着甜蜜的味道。想品尝最新鲜滋润的大樱桃，那就得到采摘园里亲手去采摘。在今年“第十三届中国·烟台大樱桃节”举办地门楼南庄村，热情的福山人准备了30亩大樱桃采摘园招待各方来客。踏着清香的泥土，看阳光穿过树叶间的缝隙照在一簇簇沉甸甸的大樱桃上，那么透亮，那么璀璨，抬手、轻落、细捻、再放入口中，让大樱桃甘甜的汁液在与牙齿碰撞的一瞬间充满你的口腔，请尽情的微笑，就让这最天然的滋味帮你忘却所有烦恼。如果你爱上了这里，也请你不要停下脚步，就沿着面前的那条小路一直走，因为前面还有十万亩的樱桃海洋，数十个品种，上百家采摘园。每一棵树都期待你的抚摸，每一颗大樱桃都想给你带来快乐，尽情的享受吧，享受福山这片土地给予你最丰饶的快乐，尽情的挥洒吧，在这蓝天沃土中间挥洒你最放飞的自我，希望你留下歌声，分享收获，让甜美的大樱桃带着你的祝福，寄到每一个亲朋好友面前，让他们与你共尝北方第一枝春果。非遗展示，记录美好在公共展示区里，非遗展示向来是重头戏。百岁老人林桂茂的剪纸绝对称得上是精雕细琢，一把最普通的小剪刀在毫厘之间舞动自如，人物肖像、花鸟鱼虫全都在纸上活灵活现，老人家眼不花、手不抖，她的剪纸就仿佛一本历史书，带你回顾百年历史的沧桑巨变。孙家疃菜刀可以说是福山人日常接触最多的非物质文化遗产，每位大厨、每个主妇厨房里都少不了一把刃薄、背厚、刀柄圆润的孙家疃手工菜刀，好钢要用烈火炼，每一把菜刀都是制刀师傅的心血结晶。愿你没有贪吃太多的樱桃，福山还有诸多非遗美食，色香味俱全，让你食指大动、唇齿留香。福山脂渣、福山大面、福山烧小鸡、福山三不沾、福山传统糕点……数不清的美食，从没有人能够拒绝，要想吃好饭，围着福山转，在这一年一度的盛会上，所有的福山美味都将你环绕，请你不要贪恋一种惊喜，因为太多的惊喜会让你感到麻木，就让最单纯的嗅觉去指引，让味觉去徜徉，在美食的海洋里，你只要去感受大快朵颐的畅快淋漓。
文创展区则是另外一种体验，最新的移动信号5G体验紧跟潮流的步伐，正式进驻“中国·烟台大樱桃节”展览席，从最初的模拟网络到现在的5G移动网络，科技的发展永远让人欣喜若狂。“福在南庄”主题珐琅画制作，可是到场的小朋友的最爱，传承600多年的景泰蓝工艺从立体转为平面，不变的是水晶般的晶莹剔透，亲手与孩子一起记录家乡的美丽、记录樱桃红时漫山遍野的喜悦、记录与家人一起体验丰收甜美的微笑。又是一年春去夏至，又是一年丰收喜庆，十三年的真诚等待，足以让一个孩童长大成人，足以让一个青年成熟稳重，只有福山大樱桃在这十三年里，一样的甘甜，一样的火热，只有福山人的热情好客在这十三年里不曾有丝毫减弱。今年让我们再聚首，一同接受十三年不曾改变的诚挚邀请。福山门楼南庄，福山大樱桃在等你。YMG记者杨春娜通讯员赵逢晶牟炳林王研公益培训，文化传承从庆祝丰收喜悦的自娱自乐，到今天的全民狂欢，一直没变的是舞台上百姓自排自演的文艺节目。整齐的步伐、优美的舞姿、高亢明亮的歌声直达你的心田，不是专业的演职人员，却排练出一场场高水准的专业演出，这些都离不开福山近年来大力推进的公益文艺培训。福山雷鼓，是福山最具代表性的民俗表演，直径1.2米的大鼓斜挎在身前，鼓声响彻如雷，鼓穗上下翻飞，步伐刚健有力，数十壮汉齐声呐喊，尽显福山汉子的粗犷豪迈。就像很多非遗文化一样，福山雷鼓也曾面临着失传的危机，老一辈艺人慢慢老去，新一代年轻人却无心经营，面对这样的局面，福山区文化和旅游局安排专职文艺干部来到老艺人们的家里，学习技艺、记录故事，把福山雷鼓原本口耳相传的技法、传说编辑成册，还将老艺人们与区内高校联系成对，帮助福山雷鼓传承有序。福山雷鼓代表了福山汉子的粗犷豪迈，时装表演《严正花》就尽显福山女人的温婉大方。旗袍、纸伞、伴随着悠长婉转的音乐，深情的一抹回眸藏在摇曳的舞步中款款走来，你根本认不出这些婀娜的古装美女全是平均年龄在50岁左右，她们全都是福山区文化馆公益模特培训课的学员。像这样既免费又高效的公益性文艺培训课程，福山区内已经有了30多个，涉及吹、拉、弹、唱、念、做、打等各类艺术形式，还涵盖了非遗手工制作、国学经典诵读、儿童趣味英语、书法绘画培训等热门课程，这全得益于福山公益文化人的努力。今年，福山区文化和旅游局大力建设“公益文化品牌”，组建机关干部、非遗传人等五支公益队伍，搭建文博苑、书画院等五大公益平台，势把公益文化建设进行到底。
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