苏桂云:创新挖掘海洋中药

烟台晚报 2019-05-11 08:48 大字

苏桂云本报讯(YMG记者信召红实习生陈淑琪摄影报道)11日,为期5天的全国首届海洋中药论坛暨海洋中药材鉴别学习班在烟台正式开幕。10日下午,全国各地前来参加论坛的中医药领域的专家、领导、企业人士陆续抵烟报到,北京市双桥燕京中药饮片厂总经理苏桂云接受了记者的采访。

北京市双桥燕京中药饮片厂成立于1987年,是北京中药饮片领域的老字号生产企业。“饮片厂生产有四五百种中药饮片,原药材购进饮片厂后,通过加工、浸制、切制、炮制等工序,生产出来供给医院和药店专方用的中草药产品。”苏桂云介绍,饮片厂在中草药炮制上,突出中国传统古法炮制,在酒炙、蜜炙、发酵等工序上很有特点。产品目前主要供应北京市场。

在中草药领域从业多年,苏桂云认为,目前中医和中药的发展到了一个非常好的时期,中医药界要注重传承、发展、创新,走出一条新的发展道路。“中药饮片是中医药领域非常重要的一个部分,可以说是所有中药的一个基础,饮片会涉及中医药很多方面。”苏桂云说,中医和中药密不可分,中医技术往往以中药来体现,中医中药是不可分割的两部分。

值得一提的是,双桥燕京中药饮片厂同烟台海参一道亮相了正在举行的2019北京世园会。“百草园和本草印象馆是世园会里面比较突出的一部分,很有特点。在百草园和本草印象馆里面,其中就有烟台的海参,海参是药食两用的产品,很受大家关注,烟台海参从品质和外观上来讲,都非常好。”苏桂云表示。

海洋中药是中草药不可或缺的一部分。苏桂云认为,海洋生物多样性比较强,在中草药上应用也比较广泛,像目前常见的用于中草药的海洋产品也有十几种。她介绍,在双桥燕京中药饮片厂,用量大的海洋药材有海藻、牡蛎、昆布、石决明、海龙、海马等15种,这些药材不仅历史悠久,而且疗效显著,下一步要进一步开发海洋中草药材,注重海洋新药的研发。

本次海洋中药论坛,吸引了全国中医药领域70多名顶级专家参加,可谓“大手笔”。“这次海洋中药论坛是业界的一次盛会,参加的人数多,影响力大。海洋中药方面的培训,在全国范围内都属首次,作为中草药领域的从业者,非常期盼能前来交流学习。”苏桂云说,尤其现在中草药材讲究道地性,烟台作为北方著名的沿海城市,本身就是很多海洋中药材的道地产区,很有代表性。“像用于中药的海马、海龙、牡蛎等产品都是常见的品种,所以一定要搞成道地的、有追溯的产品,要让更多年轻人认识这些产品,这样才能保持产品的本性。同时,在海洋中药材的利用上,我们也应该不断地进行挖掘和创新。”她说。

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