牟平六旬鱼贩误食河豚身亡 老人还给孙子留了一点儿，好在孩子不在家侥幸逃过一劫
本报讯（YMG记者滕新书通讯员宝璇经修）2月27日，牟平一男子误食河豚身亡，侥幸的是他疼爱的孙子不在家，才逃过一劫。
2月27日中午11时30分，牟平区一位卖海货的六旬王姓男子在做鱼时，不慎混进一条小河豚，粗心的他就把它和其它鱼一起做了。鱼做熟后味道很香，王某先用铲子铲了一点儿河豚肉给妻子尝尝，妻子觉得丈夫太辛苦就没舍得吃，只是轻轻咬了一小口。王某疼爱孙子，于是又给孙子留了一点儿，才把剩下的全吃了。
“吃下河豚后不久，王某肚子有点疼，就让妻子给他买了点止疼药，吃下后勉强好了些。”一位知情人介绍，“到了4点左右，王某肚子剧疼，妻子马上找人拉他到医院，但没走到医院，人就咽了气。”
据悉，河豚因被捕获出水时发出类似猪叫的唧唧声而得名，为暖温带及热带近海底层鱼类，少数进入淡水江河中，遇到外来危险时会使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，使掠食者难以吞食。河豚虽然肉质细嫩、味道鲜美、蛋白质高、营养丰富，但中国《水产品卫生管理办法》规定：“河豚有剧毒，不得流入市场。捕获的有毒鱼类，如河豚应拣出装箱，专门固定存放。”2016年，农业部办公厅和国家食品药品监督管理总局发出通知，不得流入市场的河豚可以有条件“合法化”食用了，但仍然禁止加工经营所有品种的野生河豚，而且要建立可追溯制度，通过二维码等进行追踪管理，对销售野生河豚的企业和个人将予以处罚。“河豚肝脏、生殖腺及血液含有毒素，经处理后，方可食用。”业内人士称，食用河豚要沿脊骨剖开鱼体，将皮肤撕下，砍掉头，挖去内脏，将鱼肉在清水中反复洗涤，彻底清除血液。
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