新旧动能转换提速，抢占葡萄酒产业转型发展制高点 张裕二次创业构建发展新格局

新年伊始，烟台市经济工作会议召开，吹响烟台高质量发展的“号角”。会议提出，把制造业高质量发展放在更加突出的位置，推进先进制造业与信息化深入融合，推动创新驱动战略深入实施。

作为烟台市制造业的重要组成部分，烟台葡萄酒产业在过去一年中持续推动新旧动能转换，不断实行创新驱动，积极应对市场环境变化，逐步构建起发展新格局，提前抢占国内葡萄酒行业转型发展制高点，为未来进一步提升竞争力打下坚实基础。市场调整期蕴含新机遇过去的几年，对于国内葡萄酒行业来说，是一个阵痛调整期。2018年初国家统计局发布的酒类数据显示，2017年中国规模以上葡萄酒总产量为100.11万千升，比2016年减少5.3%，已连续第五年呈下降态势。而2018年1—10月的数据显示，2018年国产葡萄酒继续呈现下降态势。

不过，相对低迷的市场行情当中，也蕴含着新的机遇。在2018年春季糖酒会上，一种观点就逐渐得到业内广泛认可：“国产葡萄酒下滑的这五年，实际上是一个调整优化的五年。下滑的是劣质的产能，上升的是优质产能。未来十年，消费升级有望推动国内葡萄酒进入新一轮发展期。”

市场调整期，谁积极布局，谁就在未来新一轮发展中占得先机。在此方面，烟台葡萄酒表现抢眼，国内葡萄酒龙头企业张裕公司的举措尤具代表性。

2018年初，张裕公司正式喊出“百年张裕二次创业”的口号。“所谓‘二次创业’，就是张裕自身的新旧动能转换过程。我们要把以前取得的成就归零，通过全球化布局实现百年张裕的‘二次创业’。未来的十年是必须抓住的历史机遇，张裕将用世界眼光做大中国品牌、用国际标准做强中国张裕，使张裕成为更多消费者认可的国际品牌。”张裕集团党委书记、董事长周洪江表示。供给侧改革交上满意答卷推动高质量发展，供给侧结构性改革是关键。2018年张裕公司多措并举，在供给侧改革方面持续发力，新的产品体系和发展格局呼之欲出。“解百纳现象”，是张裕供给侧改革一个真实的写照。

解百纳从1931年诞生，至今已有80多年的历史，但“老酒弥新”。多年来，张裕公司不断吸收融合新技术，推陈出新，目前已推出九代解百纳产品。2017年11月，张裕第九代解百纳在全球同步上市，进入欧洲5000多家商超销售，（下转第二版）

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