一山一岛话牟平
说起牟平,人们首先想到的是烟台苹果、养马岛海参。其实牟平除了有丰富的物产,还有着“胶东屋脊”之称的昆嵛山,昔日秦始皇牧马的养马岛……本期,行者曲寓直将以一个“土著”的视角,向我们介绍他的家乡。
乘雪国列车来看雪
我的家乡在美丽的烟台市牟平区。众所周知,每到冬季,烟台的降雪都大大多于省内其他地区,因此得了个“雪窝子”的称号。究其原因,烟台是国内罕见的北部靠海的城市,冬季盛行北风、西北风,而黄海、渤海给冬季风增加了湿度,牟平南部的重重山脉处于冬季风的迎风坡,有利于降雪的形成。雪后的牟平笼罩在一片纯白之中,放慢了整座城市的节奏,也给这里营造出一片只有在东北才能见到的雪国景象。
2016年底青荣城际铁路全线贯通,牟平站正式接入全国高铁网。即便是在大雪纷飞的冬天,也不必担心路难跑。从青岛北站花上四五十元,坐上一个多小时的高铁就能抵达牟平。一路上不但可以感受“雪国列车”的乐趣,一下火车就已身在“雪国”,这是怎样奇妙的体验。牟平站设在城区东部,配套有专门的游客集散中心,自由行的游客可以快速换乘公交。值得一提的是,牟平道路的除雪、除冰工作十分高效,这里的公交和出租车师傅也都是雪地里开车的好手,乘坐公共交通就能安全便捷地带你玩转牟平。
养马岛上打卡网红地
来到牟平,按照我们家乡的风俗先要吃一碗热乎乎的“迎客面”。用时令海鲜做卤、地瓜面做底的鲜美面条,筋道爽滑、鲜味十足。不但扫除饥饿,还能帮你抵御寒冷。
养马岛是来到牟平一定要打卡的网红景点。养马岛原先是个离岛,后来修了跨海大桥,大大方便了人们进出养马岛,也带动了岛上的发展。岛上丘陵起伏、草木葱茏、山光海色、秀丽如画。海岛呈东北、西南走向,地势南缓北峭。岛前海面宽阔、风平浪静,岛后则是群礁嶙峋、惊涛拍岸。喜欢风平浪静的朋友可以在岛南的“前海”驻足观赏,而喜欢惊涛拍岸澎湃之势的朋友则可以到岛北的 “后海”听海枯石烂。一动一静的海景,构成了养马岛的独特之美。岛东部是美丽的钻石海岸,也是网红打卡最多的地方。通过木栈道可到达海中的獐岛。在獐岛上可以观赏到形象逼真、变幻莫测的獐岛断裂的独特景观。
冬季的养马岛更是美得让人窒息。海边可以看到晶莹透亮的冰凌,这种奇观可不是任何地方的海边都能见到的。如果气温够低,冲上岸边的海浪定格成一根根冰柱,靠近海岸区域的海水还会冻结成冰,将一艘艘渔船封在冰面上,处处是一派“冰河世纪”的壮观景象。而平时一直潮涨潮落、永不停歇的海水在这里静止,给人的震撼可想而知。如果来时恰巧刚下过一场大雪,整个小岛被白雪覆盖,如同童话中的世界。
养马岛不但风光俊美,还大有来头。相传秦始皇当年东巡到东莱郡,看到好多匹骏马在青青的草地上奔驰,喜曰“好个养马宝岛也! ”养马岛由此得名。传说已逝,仙境犹存。如今随着养马岛在“抖音”小视频上展现出蓝天白云、碧浪浅滩、日落彩霞、冰封极地的美丽景色,这座烟台牟平小岛成了全国知名的“网红”景点。
在养马岛上能吃到最鲜活的海鲜,岛上有很多海鲜店,现加工的新鲜海货都是从渔船上新鲜捕获的。养马岛盛产海参、鲍鱼、扇贝、对虾等海产品,以此为原料的海鲜名吃堪称一绝。鱼锅片片、凉拌或热炒扇贝边、鲅鱼水饺……都是牟平人的看家菜。手掌大的“胶东大鲅鱼水饺”吃一次定会让人终生难忘。
昆嵛山上有龙泉
昆嵛山是牟平境内乃至整个胶东的第一高峰。相传蓬莱、瀛洲、方丈三座仙山均是由昆嵛山衍生而来,因此有“海上仙山之祖”之称。昆嵛山是道教名山,历史上曾以道教“全真派”发祥地而闻名海内外。昆嵛山的动植物资源丰富,森林覆盖率达82%,是一个天然生态博物馆,更是一处天然氧吧、养生之地。
冬日里,赏着山中雪景,泡着温泉,是最惬意不过的了。在昆嵛山的北麓坐落着一个温泉古镇——龙泉镇。这里的龙泉温泉始于明代,兴于清代,历史悠久,水质优良,是沐浴、水疗的绝佳之地。因温泉沸涌,如蛟龙吐水,故名龙泉汤。清末《牟平县志》把龙泉汤温泉洗浴列为“牟平十景”之一,名为“温泉快浴”。清朝诗人王苹曾写诗赞曰:“石气松荫雨后凉,飞鸿流水几垂杨,行人浴罢闲相语,可似华清第二汤。 ”
传奇英雄名远扬
“天王盖地虎,宝塔镇河妖”,一句东北土匪的黑话,因为革命样板戏《智取威虎山》在中国大地广为流传。当年那个装扮土匪,深入匪窝,将“座山雕”及其匪窝一举拿下的杨子荣也成为家喻户晓的传奇英雄。但很少有人知道杨子荣的家乡就在现在的烟台牟平区。
杨子荣,原名杨宗贵,1917年出生在当时牟平县城南一个叫嵎峡河的小山村。 1947年,消灭了“座山雕”后,剿匪任务并没有结束。杨子荣在继续追剿丁焕章、郑三炮等匪首的战斗中英勇牺牲,时年31岁。直到1969年,经过多方查阅取证后才确定杨子荣便是牟平嵎峡河村的杨宗贵。为纪念这位智勇双全的战斗英雄,1991年,牟平县委、县政府在当时的县城中心位置建起了杨子荣广场,并在杨子荣的老家建起了杨子荣烈士纪念馆。纪念馆里系统讲述了杨子荣成长于胶东革命沃土,甘赴东北干革命的大爱情怀和在东北孤胆剿匪、智擒“座山雕”、血洒闹枝沟等一系列传奇故事。
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