烟台市打造“政企合作”新模式,把“放心菜”送到百姓家门口 首个“菜篮子”示范店开张

烟台日报 2018-10-22 09:08 大字

居民在“菜篮子”示范点里选购商品买菜是否方便,卫生能否保证,质量是否合格,恶劣天气能否保证供应……这些都是老百姓密切关心的民生问题。对此,市商务局通过创新举措、整合资源,向市民交出了一份满意答卷:成立全市首家“菜篮子”示范店。此次示范店的开设,将方便、安全、实惠的“菜篮子”产品送到了百姓家门口,让市民能够切实享受到“菜篮子”产品质优价廉的优越性。百余种产品供市民选择19日上午,在芝罘区辛庄社区,“菜篮子”企业示范店内围满了前来购物的市民。“之前买菜都去菜市场,品质鱼龙混杂,心里总是不踏实。”市民曲资玲说,由于菜市场的蔬菜价格相对低廉,吸引了不少市民光顾,不过蔬菜是否新鲜、肉类是否安全却只能凭借“经验”区分。“如今好了,在‘菜篮子工程’示范店买东西品质有保证,价格也比普通市场上便宜,一站式供应什么都有,我这次就买了大白菜还有南瓜。”曲资玲说。记者了解到,首家“菜篮子”企业示范店产品主要以经营菜、肉、蛋、奶、豆制品等为主,分高、中、低三个档次,100余种产品可供市民选择,满足不同市民的需求。值得一提的是,凡是进店“菜篮子”产品都严格按照规范检测、标识流通等制度,保证了产品质量达到无公害、绿色、有机产品的要求。“‘菜篮子’的几家企业有可追溯的体系,质量方面没有问题,价格方面企业们本着保本微利的原则,不管菜价还是肉价保证在行业中属于最低价,回馈社会。”市商务局副调研员李少杰说。“菜篮子”示范店模式,由市商务局牵头实施,争取高陵生态园、清谷田园、蓬莱和圣、三清豆制品、优纳豆制品、米特肉业、益生源奶业、爱佳达蛋鸡场等8家市区“菜篮子”企业会同程果“强强联合”,打通了产、供、销渠道。明年有望实现市区全覆盖“此次示范店的启动,是烟台市政府联手企业的一次全新尝试,既方便了群众生活,又帮助‘菜篮子’企业解决了销售问题,为烟台市‘菜篮子’工程建设开辟了新途径。”李少杰说。烟台市自实施“菜篮子”工程以来,结合实际主要在菜、肉、蛋、奶、豆制品、早餐等6个方面进行了体系建设。

目前,市区“菜篮子”基地日上市蔬菜达到30万斤,占市区总上市量的20%左右;日上市猪肉达到8350头左右;豆制品市场占有率在35%左右;存栏奶牛2254头,日上市奶11.6吨;存栏鸡15万只,全年可向社会提供商品蛋2200吨;放心早餐工程现有家厨房、专卖店等300家左右。在肉、蛋、菜、奶、早餐、豆制品等领域,烟台市通过吸收筛选1-2家质量过硬、产量较高、市场占有率较大的企业作为“菜篮子”工程各行业龙头企业,在资金、政策扶持方面有所倾斜,做大做强市区“菜篮子”工程。“我们打算在这个活动的基础上,选取更多企业加入示范店,并在全市推广,使百姓吃到质优价廉的产品,这是我们做‘菜篮子’的根本目的。”李少杰说。烟台市将在取得一定经验的基础上,明年逐步推广“菜篮子”示范店,实现市区全覆盖。探索“互联网+菜篮子”模式为贯彻“菜篮子”市长负责制,全面加强烟台市“菜篮子”工程建设,今年以来,烟台市相继出台了《烟台市“菜篮子”市长负责制工作方案和考核办法的通知》等一系列文件,对下一步全市“菜篮子”发展提出了总体要求和目标,零售网点布局和市民满意度提高也作为目标要求之一,切实将“菜篮子”的实惠送到每个市民手中。

在提升“菜篮子”工作水平上,今年烟台市务实工作举措接连不断:强化“菜篮子”产品批发市场、生鲜超市、肉菜店等零售网点及物流配送中心建设;逐步形成以批发市场为中心,以农贸市场、超市和零售网店为基础的农产品市场流通体系;支持“菜篮子”企业应用先进冷链设备;探索“互联网+菜篮子”产业模式……提高企业参与“农超对接”积极性的同时,为市民生活带来更多便利,也确保了烟台市农副产品及时供应。“下一步,烟台市将通过支持‘菜篮子’企业应用先进冷链设备,建设田头预冷、整理分级包装车间、冷藏库房等初加工冷链设施,提升冷链流通率、冷藏运输率,降低腐损率。”李少杰说。支持加工型和流通型龙头企业扩大季节性“菜篮子”产品收购,大力发展电子商务等新型流通业,探索“互联网+菜篮子”产业模式,促进农产品流通线上线下融合和产销对接。完善农产品物流体系,支持建设集信息流、商流、物流、资金流于一体的现代物流中心。YMG记者逄苗通讯员王兆鹏摄影报道

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