我区强化食品安全源头治理 着力加强食用农产品领域安全监管

本报讯(YMG记者高少帅通讯员谭文龙)今年以来，我区以推进农业标准化建设为总抓手，强化责任落实，严格依法监管，通过加强农业投入品管控，加强畜禽屠宰企业的监管和产品检验，全面强化食品安全源头治理，增强食品安全保障能力。“我区全面加强农业投入品管控，落实农药经营告知制度及禁限用农兽药、饲料和饲料添加剂有关规定，全区范围内全面禁止剧毒高毒、高风险农药的销售使用。”区市场监管局相关负责人介绍，我区建设了农业投入品监管信息平台，实行农药等农业投入品市场准入管理，落实生产经营主体监管名录制度；建立质量常态化监测制度，定期对主要生产基地、交易市场的投入品开展监督抽查；强化检打联动，深入开展重点果蔬产品质量安全专项整治,严厉打击违法违规行为。此外，我区还将辖区规模化种植基地、规范化农业投入品经营单位和速测室纳入平台管理，落实农业投入品购买索证、索票制度，及时掌握农时生产信息，建立预警信息制度，落实生产经营主体责任，将线上监控与线下监管相结合，提升综合监管效能。

为推进农业标准化建设，我区扎实开展“三品一标”认证，2017年出台了《关于发展农村产业建设美丽乡村的实施意见》，2018年出台了《关于发展农村产业推进乡村振兴的实施意见》，“三品一标”认证工作均纳入奖补范围。在政策的引导扶持下，截至目前，我区已认证70万余亩基地面积，认证率达70%以上；制修订地方主要农产品生产操作规程，标准入户率达100%。同时，我区加强标准化基地建设，果业以瀑拉谷休闲产业集群项目为示范，以“现代生态循环”为基本理念，探索推广“工商资本投资现代农业”先进模式，规范指导农村土地规模化流转，积极推广新品种及先进种植理念和技术，通过现代集约化和标准化的生产模式，不断提升农产品的质量安全水平。我区烟台瀑拉谷葡萄种植专业合作社、烟台现代果业专业合作社、烟台惠科生物技术有限公司荣获省级农业标准化生产基地称号。在加强品牌建设方面，我区积极参与名牌农产品争创活动，2017年、2018年连续两年，“阿桂”牌大樱桃被评为“烟台大樱桃十大品牌”，烟台惠科生物技术有限公司荣获“中国大樱桃十大流通企业”荣誉称号，以上两家企业均被授予烟台大樱桃区域公用品牌使用权。

我区还加强了对畜禽屠宰企业的监管和产品质量检验，区农林局向生猪定点屠宰企业派驻4名检疫人员，从生猪入场、待宰检查、同步检疫、产品出场四个方面入手，监督企业落实主体责任，建立八本台账和一个交接单，严格执行生猪进厂(场)验收、生猪宰前检验、待宰生猪“瘦肉精”检测、生猪屠宰和宰后检验、病害猪及其产品确认和无害化处理、生猪产品出厂、设施设备检验检测保养及运输车辆消毒等制度，督促企业落实病害猪及病害猪产品无害化处理交接单管理，强化痕迹化管理，做好各项检验登记，严禁未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品出厂，保证出厂肉品质量安全。

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