餐饮行业人才需求上升

晨报讯（YMG记者宋晓娜）上周（6月18日至6月22日)，烟台市人力资源市场职业供求状况显示，餐饮行业用人需求大幅上升，招聘的岗位主要集中在餐饮业招聘的商业管理人员、收银员、餐厅管理、厨师、服务员等岗位。

上周，市人力资源市场参加现场招聘和委托招聘的用人单位79家，提供各类专业技术工种74个，岗位4167人，求职报名人数4127人。

用人需求前10位的工种：营销人员、服务人员、操作工、营销经理、厨师、营业员、保安、会计人员、收银员、司机。

其中，餐饮行业用人需求大幅上升，用人单位招聘更人性化，年龄要求放宽，而且在招聘过程中，企业最关心的不是学校、学历等硬性指标，而是会更多问及“是否热爱酒店行业”，“是否愿意从事基层餐饮工作”等。企业认为现阶段主要是做储备型的招聘，选人更看重对本行业的兴趣与热情，是否有吃苦耐劳的精神。

本周，市人力资源市场信息系统中急需聘用的岗位有：技术总监、物流管理、客户代表、策划执行、储备店长、安装技术、电子工程、品质管理、技术内勤、工艺技术等。

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