烟台市全面创建评定三星级学校食堂
本报讯(YMG记者高少帅通讯员夏天棋)昨日,市食品药品监管局联合市教育局对2017年度县市区申报的155个“三星级学校食堂”进行了验收评定,同时,对2015年度、2016年度“三星级学校食堂”进行了复评。为进一步提升学校食堂整体管理水平,严格落实学校食堂食品安全监督管理相关规定和要求,纵深推进“星级”学校食堂创建评定活动,通过三年的努力,烟台市共有318所学校食堂达到了“三星”级标准,其中2015年度复查合格88所,2016年度复查合格105所,2017年度新增125所,星级学校食堂创建活动,不仅改善食堂硬件条件,加强内部管理,还全面提升学校食堂食品安全监管水平和师生对学校食堂工作的满意度。
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