敢于亮证,让农产品更放心

烟台日报 2018-05-28 09:53 大字

□YMG记者慕溯25日,全市首批6000个“烟台市农产品电子合格证”和480份纸质“农产品合格证”发放,标志着烟台市农产品开始持证上市。纸质合格证,包含销售记录、生产者、联系方式等信息,主要用于大宗产品流通。电子合格证,则具有防伪功能,设定可查有效期,扫码可获取产品信息、查验次数等,主要用于零售环节,实现“我生产,我负责”、“查源头,可追溯”的生产销售模式。烟台市农产品从监管迈向自管,从默认合格迈向标识合格,开创生产主体敢于实名亮身份的全国先河。

烟台市农产品敢于“亮证”上市,体现在“敢”字,是对产品质量的自信。一直以来,农产品质量安全问题产生于生产内部环节和外部因素的控制上。受生产经营主体数量庞大、标准化程度不统一、质量监管难度高等因素制约,烟台市食用农产品市场准入制度一直处于探索阶段,大多数产品属于默认合格入市,辅以风险监测和监督抽查合格验证,导致质量追溯难以真正实现。烟台市生产主体敢于亮证,对于生产内部环节而言,是将生产活动摆在阳光下接受消费者监督,体现了从监管向自管的转变;烟台市敢于完善农产销售体系,对于外部因素而言,能有效打击埠外贴牌产品,建立起产地准出管理与市场准入管理衔接机制,是农产品安全从默认合格向标识合格的跨越。

“亮证”上市,是一次对农业生产的破釜改革。此批合格证除了纸质合格证外,还包含了电子合格证,将“互联网”思维纳入到农产品生产流通环节。它系统地吸纳了每一位烟台本地生产主体,通过实名认证、联网审核方式,确保登记的营业执照、身份证、联系方式准确无误,从源头上抓好农产品质量安全关,为市民提供放心保障的同时,为推动全域农产品质量安全体系建设提供新思路。

当前,烟台市正全力以赴坚持绿色发展道路,叫响高效生态农业。这就需要管理部门及农业主体,敢于以烟台市特色农产为“底色”,继续探索把控农产品安全的新模式,真正让生态与绿色渗入到农业生产的每一个环节。

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