摆脱“千店一面”谋求“不可替代” 莱山各商业综合体在抱团博弈间壮大

烟台日报 2018-05-24 09:59 大字

刚刚过去的“520”,莱山区各个城市综合体拿出满满的诚意,与消费者一起过了个节。莱山区的商圈成长速度令人惊叹,烟台大学———迎春大街沿线商圈不断增添新成员,成为东部城区的明星商圈。商圈之中,各个综合体在抱团和差异化之间进行博弈,既摆脱了长期以来的“千店一面”,又在谋求和巩固各自的“不可替代”,给消费者带来的购物便捷性与趣味体验性正不断提升。多业态释放“聚客”引力

上周日恰逢5·20,多业态聚集的烟大商圈,让人见识到了“聚客”力量的强大。“原来节日里吃饭,新世界百货的饭店是满的,保利MALL开业之后,饭店也是爆满的,如今有了‘上市里\’,吃饭还是要排队。”市民王丽的一条朋友圈,引发了很多人的共鸣。曾经只有小吃和服装店的老烟大商圈,用5年的时间,完成了新老交替的蜕变———新世界百货2013年开业,4年之后保利MALL入驻莱山,今年五一之前上市里开街纳客。烟大商圈向南延伸,与一街之隔的佳世客相邻,延伸到迎春大街上的宝龙广场、银座、振华等,形成了莱山区商圈大格局。这些年的变化的不仅是体量,更是体验。记者看到,新商圈的商业职能不断丰富和完善,购物中心、百货商超、书城、精品店、游乐城等集聚,商业业态得到极大丰富,满足了消费者购物和休闲的双重需求。“人们已经不再满足于简单的吃喝购物需求。”祥隆商管公司的总经理赵博告诉记者,目前上市里正餐和轻餐有120多家,能让消费者有非常多的选择和多样的体验,街区商业不同于传统的购物中心和百货商场,主要提供了休闲娱乐的场所,购物反倒成了附属功能。商圈也有“成长的烦恼”

在电商的冲击下,很多商业综合体会把非零售的餐饮、娱乐、休闲一味放大。商圈越大,同质化也会越严重,商圈内的每家城市综合体在业态的规划和选择上都会强调餐饮娱乐和休闲业态。为了克服“成长的烦恼”,莱山区商圈各个商家学着在差异中互补,竞争中提升。漫步上市里,有体现烟台传统建筑风格的兰桂街、浓浓异域风情的斯卡布罗集市、五彩斑斓的霓虹街、充满年轻活力的时光小路、聚拢八方来客的麦哲伦广场、充满惊喜的创意街区深受人们的喜爱,已经开业快一个月时间,上市里已然保持着较高的热度。“我们想为消费者提供的不是消费场所而是体验和休闲场所,能让孩子有地方玩,年轻人有新鲜的沟通场所,有美食美酒更有延长传统消费时间的业态。”赵博说。上市里开业的火爆,来自于定位的鲜明,也来自于烟大商圈人气的积累。“上市里刚开业的时候,对保利MALL业绩有些冲击。但是稳定下来之后,我们发现影响没有那么大。”莱山保利MALL招商运营经理刘伟斌告诉记者,因为三家在本质定位上是有差别的,新百以百货为主,保利MALL主要是自营品牌,上市里打造的是街区。刘伟斌介绍,保利MALL开业即将满一周年,这一年里保利MALL与新世界百货逐渐形成商业互补,上个月新世纪百货超市在保利MALL开了一个出入口,保利的消费者可以去超市,新百超市的消费者也可以进入保利。另外,两家在2层和4层也是打通的,消费者可以自由流通。上市里的加入,提升了整个商圈的辐射力,让这个商圈的蛋糕更大,更重要的是互相带动,一起提升,把商圈做得更加丰满。接下来,各家也将在错位经营上继续发力,围绕目标顾客,巩固自己的“不可替代”。“洼地效应”显现,东部商圈形成

商圈的城市功能在竞争与抱团中不断完善,核心区的集聚和辐射效应逐渐显现。商圈抱团扎堆,吸引了不仅是消费者,还有竞争者。记者从莱山区黄海路街道办事处了解到,烟大商圈将再添新成员。

华润中心旁规划建新城市综合体,占地96万平方米,囊括商业中心、高端写字楼、精品住宅及创意公寓四大业态,由世界500强华润集团投资建设,项目建成后,将与周边城市综合体一起,带动烟大商圈的全新升级。同时海尔家电烟威地区销售总部也已经与街道顺利对接,初步达成入驻意向,计划6月底前落户祥隆中心……“烟台东部商圈“洼地效应”进一步显现,也标志着烟台新市级商圈的形成。”莱山区商务局工作人员介绍,不仅能够满足区内市民的购物休闲需求,也吸引了高新区、牟平区乃至芝罘区的消费者,逐渐成辐射全市之势。YMG记者杨春娜摄影报道

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