休渔期开始供应减少 烟台市海产品价格稳中有涨
本报讯（YMG记者徐睿通讯员刘飞强）受市场供应减少影响，进入黄渤海休渔期后，烟台市海产品价格稳中有涨，其中鱼类价格以涨为主，其他海产品价格基本平稳，个别海产品价格波动较大。据对烟台九田国际水产品批发市场监测，5月3日，监测的21种海产品零售价格与封海前（4月26日，下同）相比8涨11平2降。分品种看，鱼类价格以涨为主。监测数据显示，11种鱼类6涨5平，平均价格每500克（下同）19元，较封海前上涨7.85%。其中，鲅鱼、鲈鱼、带鱼、小黄花鱼、老板鱼、黑鱼价格上涨，平均价格分别为20元、15元、18元、15元、25元、25元，涨幅分别为33.33%、25%、12.5%、7.14%、4.17%、4.17%；偏口鱼、舌头鱼、辫子鱼、牙片鱼、大黄花鱼价格持平，平均价格分别为15元、13元、17元、28元、18元。其他海产品价格较为平稳，个别品种波动较大，其中爬虾、比蛴价格上涨，平均价格分别40元、30元，涨幅分别为33.33%、7.14%；对虾（8-9个头）、螃蟹、海肠（本地、大）、鲍鱼（8个头）、飞蛤、沙蛤价格持平，零售价格分别为80元、110元、140元、65、13元、5元；海螺、蛏子价格下降，平均价格分别为21元、14元，降幅16%、6.67%。封海后，市场上的鱼类等鲜活海产品供应有所减少，导致价格上涨。据了解，休渔期政策逐渐被市场接受，经销商在封海前储备一定的海鲜产品，再加上本地养殖以及外地调入，基本上能够保证市场正常供应。封海后冷冻和养殖水产品将成为市场主角，预计后期烟台市鲜海产品价格将继续呈稳中有升态势。
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