东口精心培育“迎丰滩”野生海参, 年产量约7万斤，将于五一期间举办“海参节”

烟台晚报 2018-04-26 10:58 大字

本报讯（YMG记者云全摄影报道）近年来，芝罘岛东口社区的隆海实业有限公司依靠得天独厚的海洋资源，在注重保护海洋环境的前提下，大力发展海珍品养殖，创立品牌养殖基地，逐步形成了育、养、加工、销售为一体的优化海珍品养殖链，使东口的海珍品质优物美、供不应求。其中，东口于2015年集中优势资源，在辖区北部的迎风滩海域建造野生海生养殖基地，推出了辖区自主海参品牌—“迎丰滩”野生海参，在让更多消费者吃上营养价值高的正宗东口海参的同时，促使辖区渔业经济增效、增收，并且让全体居民共享经济发展带来的福利。

东口海参生长环境很“野生”

“我们东口的迎风滩海域，依然保持着原生态风貌。”近日，记者来到东口社区北部的迎风滩上，隆海实业有限公司董事长助理迟剑介绍，这里的海滩与其它海滩不同，铺的不是沙子，而是经过海浪打磨而成的鹅卵石，而且自古至今，海域的周边没有厂企、居民区，也就没有污染，海水非常清澈，水质非常优良。迎风滩是东口最长的海滩，从山口下来有一条小路，滩涂面积很大，可容纳几千人聚集，几百米长的海岸线礁石星罗棋布，海滩之上峭壁、奇石林立，景色美不胜收。不仅景美而且海水清澈透蓝，来这里赶海，不用费力就能捡到波罗、紫菜、海蛎子等小海物。

东口北部海域各类海产品丰富多样，有着优越的自然条件，但是资源没有合理统筹管理，也没有整体的规划设计，因此未能形成东口海产品品牌，产生品牌效应。“以前，东口北部海域曾经搞过以扇贝、海带等为主的海面养殖，但效果不理想。后来变成海底养殖，全部养殖海参。”迟剑说，相比起东口南侧的海域，北侧的海海水深、海水凉，水深一般在12至25米，而且海底有礁石，水流循环快，成为海参天然的生长环境，造就海参的生长期慢，肉质厚且营养价值高。但是，以前的海参养殖都是个体承包户，各自为战，难以形成东口海参品牌。为此，2015年，社区把原先承包出去的海域逐步收了回来，结合社会资金，投资兴建了“迎丰滩”海参养殖基地，把“迎丰滩”作为东口海参的品牌向社会推广。“把‘风\’字改成‘丰\’字，寓意着东口渔业连年丰收，居民越来越富，生活越来越美。”迟剑说。“东口海参品牌化、集约化、科技化养殖后，不仅年产量能达到约7万斤，而且质量更是杠杠的，刚捞上来的鲜海参扔到地上，都能弹起来。”迟剑说，东口海参生长期较长，大多是1至3个头一斤的鲜海参，有的甚至1个头一斤多重。由于海水水质好，海参不含重金属，而且皮厚，煮出来饱满度高。目前，隆海实业有限公司公司、东口迎丰滩野生海参有限公司正在准备举办东口第一届“海参节”，将于五一期间举行，届时将推出优惠活动，市民在海参节现场购买东口“迎丰滩”野生海参将给予优惠。“将来，‘迎丰滩\’海参品牌做大后，还将打造海参文化，延伸品牌内涵。”迟剑说。

打造滨海休闲旅游产业新高地

“东口计划整合辖区自然景观等各类资源，把山、海和村庄连成一片，打造具有东口特色的的旅游集散地，让游客吃在东口、玩在东口、住在东口，成为让市民和游客流连忘返的旅游胜地。”迟剑说。休闲旅游方面。以“生态、自然、体验”为核心，重点打造黑松林观赏、松林听涛、海岛攀岩、海上探险、婚纱摄影、海钓等活动，为不同年龄段和不同爱好的人士提供多样的旅游产品，病为家庭出游提供家庭式旅游服务。滨海度假方面。以海洋为主题，打造特色旅游活动，感受自然神奇，包括：观芝罘日出、海市蜃楼、婆婆石感受、海上娱乐、潜水、海珍捕捞、观后海潮起潮落、海滩漫步等活动。养老养生方面。东口社区有着优良的自然环境和独特的气候特征，以及良好的空气质量，是养老养生的天然佳地，此外，辖区丰富的黑松林资源，使空气中负氧离子含量极大地提高。借助优势资源，东口社区将开展康体疗养、养生餐饮、森林浴、海岸瑜伽、海泥疗养等不同方式的养老养生活动。特色民俗方面，东口居民世代以捕鱼为生，周边丰富的渔业资源使东口成为胶东特色渔家村，将依托现状，发展胶东渔家乐，开展海产捕捞、品海鲜宴、住特色渔村等旅游活动。文化创意方面。东口山峦叠嶂，岛屿和海礁丰富，海滩类型多样，既有急浪险滩，又有平和缓岸，多样的地形和海岸变化，以及海市蜃楼、芝罘日出等自然景观，能够激起人们独特的想象力，使东口成为文学创作和写生创作的绝佳区域，也是影视拍摄和婚纱摄影的重要地区。“东口社区将依托区域优质自然资源以及区位优势，打造生态休闲、创意文化岛，成为以海洋经济链为支撑的滨海休闲旅游产业新高地。”迟剑说。

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